Alba en Ribera lanza Sin Prisas, su segundo vino

Alba en Ribera presenta Alba Abiega Sin Prisas, la segunda referencia de su bodega en Olmedillo de Roa, en la Ribera del Duero. El vino estará disponible a partir de este lunes, 1 de mayo, y nace como una propuesta ligada a una forma de vivir que la firma resume en la idea de hacer las cosas sin apremio, con trabajo manual, paciencia y respeto por los tiempos de la viña y de la elaboración.

La nueva referencia llega después de la buena acogida de Alba Abiega Desde Zero, el primer vino de la casa, lanzado en septiembre de 2025. Según la información facilitada por la bodega, ese tinto fue elegido mejor vino tinto de España 2024 por la Guía Gourmets, con 96 puntos, y recibió 91 puntos de la Guía Peñín, que lo situó en la categoría de Vinos Excelentes. La bodega añade que, tras esa respuesta comercial, el vino llegó a agotar existencias a los tres meses de salir al mercado.

Sin Prisas se presenta como un segundo capítulo en la historia de Alba Abiega y de su proyecto familiar. La propia bodega sitúa el origen de esta idea en 2020, con la pandemia y los cambios que trajo. Alba Abiega explica que entonces decidió comprar y reformar una casa en un pequeño pueblo de Asturias, una vivienda indiana de 1912 que había sido hogar de emigrantes que hicieron las Américas. Ese proceso de restauración, que se prolongó durante años, marcó la personalidad del nuevo vino, según la empresa, por el trabajo manual, el cuidado, la espera y la atención a los detalles.

La etiqueta de Alba Abiega Sin Prisas toma como referencia elementos de esa casa, como el damero, el rosetón del siglo XIX y sus proporciones. La bodega vincula esa estética con su manera de trabajar el viñedo y la elaboración, con vendimia manual, cepa a cepa, y con una crianza pensada para respetar el ritmo natural de la uva.

El vino procede de viñas familiares en altura, por encima de 825 metros, en Olmedillo de Roa. El viñedo fue plantado en los años 90 y cuenta con certificación ecológica. La variedad es 100% Tempranillo, también identificada como Tinta del País, de grano pequeño. La bodega subraya que las cepas crecen en suelos pobres y soportan un clima duro, con heladas y pedriscos, una situación que, según su relato, da lugar a uvas pequeñas, sabrosas, con mucho color y piel dura.

La elaboración incluye vendimia manual en el momento óptimo de madurez, maceración prefermentativa a baja temperatura para conservar frescura y aromas delicados, y una crianza mínima de 12 meses en barricas de roble francés de 225 litros. La selección de barricas se hace entre tonelerías como Boutes y Cadus. Después, el vino pasa por clarificación natural. La bodega fija su grado alcohólico en 14,5% y su precio aproximado en 21,75 euros.

En la nota de cata, Alba en Ribera describe un color rojo púrpura intenso con tonos azulados y capa media. En nariz, habla de fruta negra y roja fresca, con mora y frambuesa, además de regaliz, clavo, notas balsámicas y matices tostados, de vainilla y cacao. En boca, lo define como fresco, equilibrado, afrutado y goloso, con una acidez marcada propia de los viñedos de altitud, tanino dulce y estructurado y un final largo.

La bodega también ha anunciado una edición limitada Magnum de Alba Abiega Desde Zero, su primer vino, con solo 750 botellas. La firma la presenta como una forma de acompañar la espera hasta la llegada de la nueva referencia y la resume con la frase “porque también hay que disfrutar esperando”.

Alba en Ribera se ubica en Olmedillo de Roa, Burgos, y se presenta como un proyecto familiar impulsado por Alba Abiega y su padre, Enrique Abiega. La empresa recuerda que el viñedo lleva más de 24 años suministrando uva a algunas de las bodegas más prestigiosas de la Ribera del Duero y que el proyecto nace tras la decisión de Alba de dejar su puesto de directiva en Tesla para volver a España y dedicarse al campo. La bodega plantea su trabajo como una apuesta por vinos auténticos, sin artificios ni modas, elaborados con lo que considera esencial y nada más.