Valladolid baja el precio de Vino + Tapas para atraer a más público y celebrar la diversidad vinícola local

La acera de Recoletos de Valladolid acogerá entre el 15 y el 17 de mayo la segunda edición del evento 'Vino + Tapas'. Esta cita reunirá a 67 bodegas de las cinco Denominaciones de Origen de la provincia y las tres Rutas del Vino. El evento ha sido presentado este miércoles, 25 de marzo, por el alcalde Jesús Julio Carnero, acompañado por Carlos Illera, bodeguero de Bodegas Yllera; David Miranda, representante de la Asociación Provincial de Empresarios de Hostelería; y Blanca Jiménez, concejal de Turismo, Eventos y Marca Ciudad.

En esta edición se ha reducido el precio del pasaporte que permite degustar tres tapas (una menos que en 2025) y dos vinos. El pasaporte costará 15 euros, frente a los 25 euros del año anterior. Se podrá adquirir desde este miércoles en la web info.valladolid.es y durante los días del evento en las taquillas habilitadas. El pasaporte incluye tres pinchos, dos tickets de vino (los vinos jóvenes se canjean por una ficha y los crianzas por dos), un guiso, una copa y un portacopas. Además, se podrán comprar tickets individuales: las tapas tendrán un precio de 3,5 euros, el ticket de vino o mosto costará 2 euros y el agua 1 euro.

El alcalde ha explicado que estos cambios responden a las sugerencias recibidas por parte de los asistentes en la primera edición. La organización busca así facilitar la participación y adaptarse a las preferencias del público.

El apartado vinícola contará con la presencia de bodegas pertenecientes a las Denominaciones de Origen Cigales (diez bodegas), León (nueve), Ribera del Duero (20), Rueda (16) y Toro (diez). Cada bodega ofrecerá diferentes referencias para que los asistentes puedan elegir su propio recorrido y conocer la variedad vitivinícola local.

El horario del evento será el viernes 15 de mayo de 20:00 a 23:30 horas; el sábado 16, de 13:00 a 17:00 y de 20:00 a 23:30 horas; y el domingo 17, de 13:00 a 17:00 horas. Además, las Denominaciones de Origen organizarán catas en el interior de la Oficina de Turismo situada en la Acera de Recoletos. Los detalles sobre estas actividades se anunciarán próximamente.

El evento 'Vino + Tapas' se considera heredero del programa 'Valladolid, Plaza Mayor del Vino', celebrado entre 2018 y 2023 principalmente en mayo. En 2024 se organizó una programación centrada en conferencias y catas, junto con conciertos vinculados al festival musical 'Cosquín Rock'.

En esta edición se ofrecerán seis tapas premiadas en los concursos nacional y mundial celebrados en noviembre de 2025. El pasaporte mundial incluirá creaciones como 'Humo bajo la tapa' del restaurante Al Dente Enoteca (Australia), hermanado con El Corregidor; 'Esmeralda' del restaurante Fresh & Aged Italian steak house (Taiwán), hermanado con Salaveinte; y 'La reina del mar' de Brasserie Touch (Noruega), hermanado con Originario. El pasaporte nacional permitirá probar la tapa ganadora 'Milpa' de Habanero Taquería (Valladolid); 'Tronko Porko' del restaurante Can Ros (Burriana, Castellón), hermanado con Moka; y 'Perdiz, maíz y escabeche' del restaurante El Mirador de la Mancha (Ciudad Real), hermanado con Bar Las Kubas.

La música en directo formará parte del evento con actuaciones gratuitas en una carpa instalada en la Acera de Recoletos. El viernes actuarán el DJ local Mr. Kitos a las 20:00 horas y Carlos Areces como DJ a las 22:00 horas. El sábado será el turno de Paco Devotion a las 13:00 horas, OscarMina DJ a las 20:00 horas y Sidonie a las 22:00 horas. El domingo Mr. Kitos volverá al escenario a las 13:00 horas.

La organización corre a cargo del Ayuntamiento de Valladolid, mediante la Concejalía de Turismo, Eventos y Marca Ciudad y la Sociedad Mixta de Turismo. Colaboran también las Denominaciones de Origen provinciales, las Rutas del Vino y la Asociación Provincial de Empresarios de Hostelería. Caja Rural de Zamora y Solán de Cabras patrocinan el evento.