La DO Catalunya presenta sus vinos sostenibles en la Mostra de Vins de Castelldefels

El próximo 22 de marzo a las 12:00 horas, la Denominación de Origen Catalunya organizará una cata especial en la Sala Polivalent del Edifici de la República, dentro de la programación de la Mostra de Vins de Castelldefels. Esta actividad se centrará en los distintivos Catalunya Vinyeró y Barcelona Suitainable Catalunya, creados para ofrecer mayor transparencia e información a los consumidores sobre el origen y la sostenibilidad de los vinos.

El distintivo Catalunya Vinyeró identifica aquellos vinos elaborados por viticultores que han cuidado personalmente la viña, han producido el vino exclusivamente con sus propias uvas y se han encargado también de su comercialización. Por su parte, el sello Barcelona Suitainable Catalunya reconoce a los vinos de bodegas que han asumido un doble compromiso para el año 2030: reducir de forma progresiva sus emisiones anuales y alcanzar un porcentaje de energía renovable de al menos el 35%. Además, estas bodegas se comprometen a lograr la neutralidad climática en el año 2050.

Durante la cata, los asistentes podrán degustar una selección de vinos que cuentan con estos distintivos, lo que permitirá conocer de primera mano el trabajo de los productores que apuestan por la sostenibilidad y la trazabilidad en el sector vitivinícola catalán.

La actividad se enmarca en la quinta edición de la Mostra de Vins de Castelldefels, un evento que se ha consolidado como punto de encuentro para los aficionados al vino y que pone en valor la relación entre territorio, cultura y gastronomía. La iniciativa busca reforzar el vínculo entre los productores y los consumidores, así como fomentar prácticas responsables y sostenibles en la elaboración de vinos en Catalunya.