CaixaBank y Michelin entregarán placas a 120 restaurantes recomendados en Madrid

El próximo lunes 16 de marzo, CaixaBank y Michelin celebrarán un evento especial en el Gran Teatro CaixaBank Príncipe Pío de Madrid para entregar las placas a los 120 restaurantes recomendados en la Comunidad de Madrid por la Guía Michelin 2026. Esta cita tiene como objetivo reconocer la excelencia y la calidad gastronómica de los establecimientos seleccionados, así como poner en valor el impacto económico, social y cultural que la hostelería genera en la región.

El acto estará conducido por la influencer, empresaria y creadora de contenido Paufeel, quien será la encargada de guiar la ceremonia de entrega de placas. Además, el evento incluirá una mesa redonda centrada en la importancia de la gestión en la hostelería actual. En este espacio de debate participarán el periodista Jaime Rodríguez y el chef Nino Redruello, del Grupo La Ancha, quienes analizarán las barreras, oportunidades y necesidades del sector en el momento actual.

La entrega de placas a los restaurantes recomendados por la Guía Michelin es un reconocimiento que refuerza la visibilidad de los establecimientos y su compromiso con la calidad. La selección de 120 restaurantes en la Comunidad de Madrid pone de manifiesto la relevancia de la región en el panorama gastronómico nacional y su capacidad para atraer tanto a público local como a visitantes interesados en la gastronomía.

El evento, que se desarrollará entre las 12:00 y las 13:00 horas, contará con la presencia de representantes de los restaurantes premiados, profesionales del sector y medios de comunicación. CaixaBank y Michelin subrayan con esta iniciativa su apoyo a la hostelería y su apuesta por la promoción de la excelencia en la restauración madrileña.

La jornada servirá también para reflexionar sobre los retos y oportunidades que afronta la hostelería, un sector que ha demostrado su capacidad de adaptación y su importancia en la economía y la cultura de la Comunidad de Madrid. La mesa redonda permitirá compartir experiencias y propuestas para seguir impulsando la calidad y la innovación en los restaurantes de la región.