Raimat y Codorníu proponen dúos de vino y cava para celebrar San Valentín

El próximo 14 de febrero, las bodegas Raimat y Codorníu lanzan propuestas de regalo pensadas para quienes buscan sorprender en San Valentín con vinos y cavas de calidad. Ambas firmas, pertenecientes a Raventós Codorníu, han preparado estuches especiales que combinan tradición, sostenibilidad y la posibilidad de personalizar el detalle.

Raimat, bodega histórica de Lleida, presenta el pack 'La pareja perfecta', un estuche de madera que incluye dos vinos de la D.O. Costers del Segre: Raimat El Niu y Raimat El Molí. El Niu es un blanco ecológico elaborado con xarel·lo, chardonnay y albariño, procedentes de viñedos sostenibles. Tras nueve meses en barrica de roble francés, el vino muestra notas tropicales, cítricas, florales y tostadas, con una textura untuosa y un final largo. Ha recibido 90 puntos de James Suckling en 2020, 92 puntos de Miquel Hudin y la Medalla de Oro en el certamen internacional CINVE. Es adecuado para mariscos, pescados grasos, arroces, ahumados, carnes blancas y quesos intensos.

El Molí Cabernet Eco, el tinto del pack, se elabora con sauvignon y syrah. Presenta un color cereza picota intenso y aromas a frutos del bosque maduros, ciruelas, balsámicos, vainilla y café, con fondo de tostados y cacao. En boca es estructurado, con taninos suaves y un final persistente. La añada 2020 fue valorada con 90 puntos por James Suckling y 91 puntos por la Guía Gourmets 2025. El precio recomendado del estuche es de 25,98 euros y está disponible en la web de 15bodegas.

Por su parte, Codorníu apuesta por el pack 'Celebra con Anna', que reúne dos cavas ecológicos: Anna de Codorníu Brut Eco y Anna de Codorníu Brut Rosé Eco, presentados en una caja de madera. Además, se puede incluir una tarjeta personalizada con el mensaje que elija el comprador. Anna de Codorníu es el cava más vendido de su segmento en España, con una cuota de mercado del 12%. Este cava, que acaba de celebrar 40 años con un rediseño de su etiqueta, fue pionero en incorporar la variedad chardonnay en su mezcla.

El Anna de Codorníu Brut Eco es de color amarillo pajizo pálido, con burbuja fina y aromas a fruta tropical, piña, cítricos, pomelo y lima. Su sabor es suave y refrescante, ideal como aperitivo y para acompañar mariscos, pescados de carne blanca, sushi, sashimi y carpaccios poco condimentados. El Anna de Codorníu Rosé Eco destaca por su intensidad aromática a frutos rojos y violetas, aportados por la uva pinot noir. En boca es fresco y afrutado, con un final largo. Es adecuado para platos de pescado azul, arroces, pastas, ensaladas de legumbres, verduras y aves de carne oscura, así como para tapas. El precio recomendado del pack es de 18,90 euros y se puede adquirir en la web de 15bodegas.

Raventós Codorníu, la compañía bodeguera más antigua de España y creadora del cava, cuenta con cinco siglos de historia y quince bodegas en España, Argentina y California. La empresa gestiona 3.000 hectáreas de viñedo propio y desde 2025 es empresa B Corp, con un modelo de negocio centrado en la sostenibilidad y el respeto al territorio y las personas. Su objetivo es convertirse en la compañía vitivinícola sostenible de mayor crecimiento, garantizando la regeneración del valor desde la raíz hasta la botella.