ORIA Toscana: la fusión entre arte, ciencia y territorio en el corazón del Val d’Orcia

ORIA Toscana representa una nueva forma de entender el lujo, el vino y la sostenibilidad. Fundado por el argentino Martín Iglesias junto al reconocido enólogo italiano Roberto Cipresso, el proyecto integra un viñedo diseñado según la secuencia áurea de Fibonacci, un hotel y spa de alta gama en restauración, una acetaia tradicional y olivares centenarios. Todo ello conforma un ecosistema que une ciencia, arte y respeto por la naturaleza bajo una visión de propiedad perpetua y participativa.

En un territorio declarado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO, ORIA Toscana se levanta sobre antiguos suelos volcánicos y calizos donde el Sangiovese encuentra su máxima expresión. La finca, concebida como un "laboratorio de terroir", combina precisión científica y sensibilidad artística: 140 clones distintos de la variedad originan el vino ORIA Big Blend, síntesis de diversidad genética y equilibrio natural. El proyecto se completa con la Acetaia ORIA, curada por Andrea Severi y Manuel Iorio, donde se elaboran vinagres balsámicos tradicionales en baterías de maderas nobles, y con la producción de aceite de oliva en colaboración con Giorgio Franci, referente mundial del sector.

Paralelamente, el Hotel & Spa ORIA —actualmente en fase final de restauración— ofrecerá catorce suites, espacios de cata, cava privada, salón de eventos y un spa con piscina climatizada, todo ello enmarcado en una arquitectura que respeta la historia del antiguo monasterio que acogía a peregrinos camino a Roma. El modelo de inversión de ORIA se estructura a través de sociedades internacionales (Oria Estate Inc. y Oria Hotels Inc.) que permiten a sus socios participar de forma transparente y sostenible en los distintos módulos del proyecto: viñedo, hotel, olivares y aceto.

"ORIA no es solo una bodega ni un hotel. Es una filosofía de equilibrio entre lo humano y lo natural, una invitación a dejar un legado positivo en el territorio", afirma Martín Iglesias, fundador e ideólogo del proyecto.

Con un firme compromiso con la sostenibilidad ambiental, económica y social, ORIA Toscana consolida así un modelo pionero en Europa que trasciende la noción tradicional de inversión y hospitalidad: una comunidad internacional unida por la pasión por la tierra, el vino y la belleza de lo esencial.