Avilés será Capital Española del Aperitivo en 2026 y acogerá el primer campeonato nacional

Avilés ha sido elegida Capital Española del Aperitivo 2026. La ciudad asturiana asume este reconocimiento con el objetivo de impulsar la cultura del aperitivo, el tardeo y la vida social en España. El anuncio se ha realizado este miércoles, 24 de septiembre, en un acto que ha reunido a representantes institucionales, hosteleros y empresas colaboradoras.

El título de Capital Española del Aperitivo implica la organización de un programa de actividades durante todo el año. Estas acciones buscan unir a la hostelería, el comercio, el turismo, la moda y la cultura en torno a una costumbre muy presente en la sociedad española: el aperitivo. Según los organizadores, esta iniciativa pretende dar visibilidad a Avilés como destino gastronómico y cultural, atraer visitantes y dinamizar la economía local.

Uno de los principales eventos será el I Campeonato de España El Aperitivo Perfecto. Este certamen tiene como objetivo encontrar el mejor aperitivo del país. La competición está abierta a bares y restaurantes de todas las comunidades autónomas. Los interesados pueden inscribirse desde este miércoles a través de la web www.mejoraperitivo.com. La gran final se celebrará el 4 de noviembre en Avilés, donde se elegirá El Mejor Aperitivo de España tras una fase previa en la que se seleccionarán los mejores aperitivos clásicos y modernos.

El programa de la capitalidad incluye otros tres ejes principales. El primero es “El Mejor Aperitivo en Casa”, una campaña que involucra a comercios y productores locales. Se organizarán concursos para ciudadanos, promociones conjuntas y selección de productos para disfrutar del aperitivo en casa.

El segundo eje es la “Fashion Vermú Week”, una semana dedicada al vermú, las tapas creativas, la música en directo y los desfiles de moda. Durante estos días, las calles y tiendas de Avilés acogerán actividades que buscan mostrar una imagen moderna y dinámica de la ciudad.

El tercer eje es “Vermú de Invierno – Edición de Temporada”. Esta acción está pensada para animar los barrios durante los meses fríos. Se organizarán rutas con aperitivos calientes, tapas de cuchara y actividades culturales vinculadas a la agenda local.

La organización señala que esta capitalidad no es solo un evento puntual, sino una herramienta para impulsar el desarrollo económico, turístico y social durante todo el año. Se prevé que las rutas gastronómicas, promociones y eventos contribuyan a consolidar Avilés como una ciudad creativa y hospitalaria.

El proyecto cuenta con el patrocinio del Ayuntamiento de Avilés, Vermú Picofino, regalarestaurantes.com, Sal Maldon y Singularu Joyas. También colabora la Unión de Comerciantes de Avilés y Comarca. Los organizadores han subrayado que esta iniciativa representa una oportunidad para mostrar la identidad local y atraer tanto a profesionales como a visitantes interesados en conocer nuevas propuestas gastronómicas.

La designación como Capital Española del Aperitivo 2026 sitúa a Avilés en el centro del panorama nacional durante los próximos meses. La ciudad espera recibir a miles de personas atraídas por su oferta gastronómica y cultural, así como por las actividades programadas en torno al aperitivo.