Finca La Emperatriz lanza la cuarta añada de sus vinos con sello de Viñedo Singular

La bodega Finca La Emperatriz, situada en Baños de Rioja, ha presentado este martes su cuarta añada de los vinos Finca La Emperatriz Tinto y Finca La Emperatriz Blanco, ambos correspondientes a la cosecha 2019. Los hermanos Hernáiz, responsables de la bodega, han lanzado estos vinos al mercado tras un largo periodo de crianza en barrica de roble y con el reconocimiento oficial de Viñedo Singular. Este distintivo lo otorgan las autoridades del vino en España a parcelas que cumplen con requisitos estrictos de calidad y singularidad.

Las viñas de las que proceden estos vinos tienen una edad media de 65 años y están plantadas en vaso sobre un suelo cubierto por guijarros blancos y subsuelo arenoso. La finca cuenta con certificación ecológica, ya que se aplican prácticas sostenibles en el cultivo. El viñedo se encuentra en los límites de Rioja Alta, una zona conocida por la calidad de sus uvas y por su tradición vitivinícola.

Finca La Emperatriz Tinto 2019 es un vino elaborado a partir de un 71% de tempranillo, un 25% de garnacha y una pequeña proporción de viura. Las tres variedades fermentan juntas en depósitos de hormigón con levaduras autóctonas. Después, el vino pasa a barricas para realizar la fermentación maloláctica y una crianza de 18 meses. El 60% del vino envejece en roble francés nuevo y el 40% restante en barricas americanas usadas. Tras la crianza, el vino permanece unos meses en depósito antes de embotellarse para su afinado final. El resultado es un tinto con estructura, tanino pulido y capacidad para evolucionar en botella. Presenta aromas a frutos rojos y bayas oscuras, junto con notas de cacao y especias.

Por su parte, Finca La Emperatriz Blanco 2019 se produce únicamente con uva viura procedente también de las viñas más viejas. Una parte del mosto fermenta en depósitos de hormigón a baja temperatura y otra parte lo hace en barricas de roble francés. El vino blanco permanece nueve meses en barrica y ocho meses más en depósito antes del embotellado. En nariz muestra notas a nueces de macadamia, tarta de limón, jazmín y madreselva. En boca es cremoso, con un toque salino y buena estructura.

La añada 2019 se considera muy buena para la zona de Rioja Alta debido a unas condiciones climáticas favorables durante el ciclo vegetativo. Las temperaturas y precipitaciones permitieron obtener uvas sanas y maduras, lo que ha dado lugar a vinos con potencial para guarda prolongada.

Ambos vinos han recibido valoraciones positivas por parte de críticos especializados del sector vinícola nacional e internacional. Con esta cuarta edición desde su primera añada en 2016, Finca La Emperatriz consolida su posición entre los productores que apuestan por la calidad y la singularidad dentro del panorama del vino español.