La UEC anuncia los 7 mejores vinos jóvenes de España

La Unión Española de Catadores ha publicado este viernes 6 de junio los resultados corregidos de los Premios Baco 2025, después de detectar un error en la información difundida el pasado 30 de mayo. Este certamen, considerado el más veterano dedicado en exclusiva a los vinos jóvenes en España, celebra su trigésima novena edición con una participación de 415 muestras evaluadas en cata a ciegas por un jurado compuesto únicamente por miembros de esta entidad.

Los Premios Baco reconocen cada año los mejores vinos jóvenes de la cosecha más reciente, en este caso la de 2024, agrupando las menciones en tres categorías: Grandes Bacos de Oro, Bacos de Oro y Bacos de Plata. En esta edición, siete vinos han sido reconocidos con el Gran Baco de Oro, al superar los 93 puntos en la valoración del jurado. Entre ellos, el albariño Condes de Albarei 2024, de la bodega gallega del mismo nombre en la DO Rías Baixas, ha recibido el Premio Luis Hidalgo como el vino mejor puntuado del concurso. También desde Galicia, Alma Salvaje 2024 de Adegas O Castro ha sido elegido como la Mejor Nueva Marca de esta cosecha. Además, Pablo Estévez ha sido nombrado por quinta vez como Mejor Enólogo de Vinos Jóvenes de España.

El certamen ha introducido en esta edición un pódium dedicado a las principales variedades autóctonas españolas, en el que figuran etiquetas como Gotas de Mar Fermentado en Barrica 2024 (Godello), Oletxe 2024 (Hondarrabi Zuri), Martinon Blanco Seco 2024 (Malvasía Volcánica), Quinta das Tapias 2024 (Treixadura), Castillo de Aresán 2024 (Verdejo), Esencia 33 Rosado 2024 (Prieto Picudo), Zaleo 2024 (Tempranillo) y el ya mencionado Condes de Albarei 2024 (Albariño).

En cuanto al reparto territorial de las medallas, la Denominación de Origen Ribeiro encabeza la clasificación con 35 vinos premiados, principalmente blancos. Le siguen las denominaciones Rías Baixas, La Mancha, Rueda, Valdeorras y la IGP Vino de la Tierra de Castilla. En total, 39 Indicaciones de Origen han sido reconocidas en esta edición. Según los datos de la organización, más del 60% de los vinos presentados han superado los 85 puntos, lo que, según la Unión Española de Catadores, refleja tanto la calidad como la diversidad de la producción joven en la actual campaña.