El Grupo Lancaster reabre sus chiringuitos y refuerza su oferta gastronómica en el litoral catalán

El Grupo Lancaster ha iniciado la temporada de verano con la reapertura de sus chiringuitos La Xancla y Carita Morena. Estos espacios, situados en Les Botigues de Sitges y Castelldefels respectivamente, se suman a los restaurantes permanentes del grupo: Casanova Beach Club (CBC) y Embarcadero en Castelldefels, Lancaster en Gavà Mar y Mamut Beach Club en Viladecans. El grupo, con más de veinte años de trayectoria, mantiene una propuesta gastronómica basada en la cocina mediterránea y el uso de productos locales.

La Xancla abrió sus puertas el pasado 18 de abril en Les Botigues de Sitges. El chiringuito se encuentra junto a las dunas y el Parc Natural del Garraf. Ofrece platos como arroz a la llauna con sepia y gambas, espeto de sardinas y carnes a la brasa. Los clientes pueden disfrutar también de cócteles y sesiones de tarde con vistas al mar Mediterráneo. La Xancla recibió el reconocimiento como Mejor Chiringuito del año 2023 por parte del Gremio de Hostelería del Baix Llobregat.

Carita Morena comenzó su temporada el 5 de abril en la playa de Castelldefels. Este año celebra su decimoquinto aniversario. Su carta incluye sabores tex-mex, ceviches, ensaladas y platos tradicionales elaborados con producto local, como sardinas o tallarinas del Garraf. El ambiente se completa con cócteles y música durante las tardes.

En Viladecans, El Mosquito ofrece una experiencia más tranquila en la Platja de la Murtra. Su carta se centra en platos marineros y un ambiente relajado para quienes buscan desconectar cerca del litoral.

El grupo mantiene su actividad durante todo el año gracias a sus restaurantes permanentes. Casanova Beach Club está situado frente al mar en el Paseo Marítimo de Castelldefels. Ofrece cocina mediterránea con influencias asiáticas y una carta de vinos con más de 180 referencias. Por las noches, el espacio acoge sesiones con DJ y actuaciones en directo.

Embarcadero se encuentra dentro del Hotel Playafels en Castelldefels. Es conocido por sus arroces y su ambiente elegante, además de ser un lugar habitual para celebraciones. Este restaurante forma parte del recorrido profesional del chef Ferran Adrià.

El restaurante Lancaster está ubicado en el club David Lloyd de Gavà Mar. Su oferta incluye desayunos saludables y platos mediterráneos pensados para personas que llevan un estilo de vida activo.

Mamut Beach Club se sitúa en Viladecans, cerca del Delta del Llobregat y a pocos minutos de Barcelona. Ofrece cocina catalana, carnes a la brasa y arroces preparados con productos locales. Cuenta con un espacio cerrado llamado Winter Garden que permite disfrutar del entorno durante todo el año. Además, dispone de aparcamiento gratuito para los clientes.

El Grupo Lancaster apuesta por la sostenibilidad en todos sus establecimientos. Dispone de certificaciones BIOSPHERE e ISO 14001 que avalan su gestión responsable y su respeto por el entorno natural. Muchos ingredientes proceden del Parc Agrari del Baix Llobregat, lo que refuerza su compromiso con los productos locales y la armonía con el territorio.

La apertura estacional de los chiringuitos junto a la actividad continua de los restaurantes consolida al Grupo Lancaster como una referencia gastronómica en el litoral catalán durante todo el año.