Viernes 07 de Marzo de 2025
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El próximo lunes 10 de marzo, el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida (DOP) Alicante presentará la añada 2024 en el IX Salón Profesional. Este evento se llevará a cabo en el Auditorio Provincial de Alicante, con el respaldo de la Diputación Provincial. Durante la jornada, se entregarán los Premios Vinos Alicante DOP, que reconocen a los actores más destacados del sector. Entre los galardones se encuentran el Premio Comercio y el Premio Hostelería, que se otorgará al restaurante que mejor represente la sostenibilidad local a través de sus vinos. Además, se entregará el Premio Fondillón 2025, que contará con la presencia del Secretario de la Real Academia de la Historia, Feliciano Barrios.
El año anterior, los premiados fueron el "Restaurante Mestizaje" de Elche, "Alicante Delicatessen" de Madrid y la Policía Nacional, que recibió el Premio Fondillón. La cita está programada para las 17:30 horas en la Sala de Cámara del Auditorio Provincial ADDA, y el showroom se extenderá hasta las 21:30 horas. El acceso al evento estará restringido a profesionales del sector HORECA, distribución, formación y medios de comunicación. Este salón profesional es una oportunidad para conocer las novedades de las bodegas de la región y establecer contactos en el ámbito del vino. La DOP Alicante busca promover sus vinos y fortalecer su presencia en el mercado nacional e internacional. La presentación de la nueva añada es un momento clave para las bodegas, que buscan posicionarse y captar la atención de distribuidores y restauradores.
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