Zaragoza impulsa el enoturismo con la garnacha como bandera

Zaragoza ha presentado en Madrid su propuesta para impulsar el turismo enogastronómico y cultural, destacando la garnacha como uno de sus principales atractivos.

El evento, celebrado este martes, 17 de septiembre, tuvo lugar en la Casa de la Villa de Madrid, y fue encabezado por la alcaldesa de Zaragoza, Natalia Chueca, junto con representantes de las tres Denominaciones de Origen de la región: Cariñena, Campo de Borja y Calatayud.

Esta iniciativa tiene como objetivo posicionar a Zaragoza como un destino enoturístico de referencia, aprovechando la fama de la garnacha, una variedad autóctona cultivada en Aragón desde hace siglos.

El evento también resaltó la oferta cultural de Zaragoza, ciudad marcada por su rico patrimonio histórico y artístico, con especial mención a la figura de Francisco de Goya. Obras de este pintor aragonés pueden admirarse en la Basílica del Pilar y en la Cartuja de Aula Dei, lo que añade un componente cultural a la propuesta enogastronómica. La ciudad, además, se caracteriza por su animada vida gastronómica y vinícola, con áreas tan representativas como El Tubo, conocido por su oferta de bares y restaurantes que reflejan la tradición culinaria local.

Durante la presentación se realizó una cata de garnachas en el Salón Goya, dirigida por el sumiller Manu Jiménez. Los asistentes, en su mayoría periodistas especializados y profesionales del sector vinícola, pudieron degustar seis vinos de garnacha representativos de las tres denominaciones de origen de la región.

Entre los vinos destacados se encontraban el CDA Garnacha Blanca 2023 de Grandes Vinos y Viñedos (DO Cariñena), el Peñazuela Garnacha Blanca 2023 de Bodegas Ainzón (DO Campo de Borja) y el Atteca Old Vine Garnacha 2021 de Bodegas Ateca (DO Calatayud).

La cata sirvió como introducción a la posterior firma de un acuerdo de colaboración entre los alcaldes de Zaragoza y Madrid, cuyo objetivo es promover el turismo entre ambas ciudades.

Zaragoza ha sido históricamente un punto clave en la producción y comercialización de la garnacha, una de las variedades de uva más importantes del mundo. Esta tradición se remonta a la Edad Media, cuando la ciudad era sede de la Corte Real del Reino de Aragón, y los vinos de garnacha comenzaron a ser apreciados por la nobleza europea. Este legado ha perdurado a lo largo de los siglos, consolidando a Aragón como una región de referencia en la producción de garnacha.

El proyecto busca aprovechar este patrimonio vitivinícola y cultural para atraer un turismo de calidad, especialmente ahora que Zaragoza ha sido nombrada Capital Mundial de la Garnacha. La ciudad continúa su crecimiento como destino turístico, con una agenda llena de eventos culturales, artísticos y enoturísticos programados para este otoño, que la consolidan como un lugar ideal para quienes buscan una experiencia que combine historia, cultura y gastronomía.