Bodegas de Francia en guerra contra Guía de Vinos

Una reciente controversia en el mundo del vino francés ha generado tensiones entre dos reconocidos viñedos de Languedoc y la principal revista especializada en vino de Francia, La Revue du Vin de France (RVF). Los viñedos Mas de Daumas Gassac y La Grange des Pères, ambos ubicados en la comuna de Aniane, Hérault, han expresado su descontento con la última edición de la prestigiosa guía de la RVF, Le Guide des Meilleurs Vins de France 2025, más conocida como la "Guía Verde".

El diario local del sur de Francia, Midi Libre, destacó el enojo de estos viñedos, refiriéndose a la situación con un titular que rezaba: "Daumas Gassac y Grange des Pères furiosos con la Guía Verde: un ajuste de cuentas en el OK Corral". La raíz del problema radica en las bajas calificaciones otorgadas a ambos viñedos. Mientras Mas de Daumas Gassac recibió una sola estrella de las cuatro posibles, La Grange des Pères ni siquiera fue mencionada en la guía, lo que ha provocado una respuesta airada por parte de ambas bodegas.

El conflicto entre La Grange des Pères y la RVF no es reciente. Según Midi Libre, el enfrentamiento se remonta a años atrás, cuando Laurent Vaillé, el difunto enólogo de La Grange des Pères, criticó duramente a la revista, calificando a su equipo de "idiotas" después de que RVF les reprochara no enviar muestras de sus vinos para ser evaluados. Bernard Vaillé, hermano de Laurent, explicó que el enojo de su hermano surgió tras acusaciones de la revista de que el viñedo se consideraba "por encima de las críticas". La situación empeoró con el trágico suicidio de Laurent en 2021, lo que llevó a rumores no confirmados por parte de RVF sobre la supuesta venta del viñedo, e incluso a especulaciones de que Frédéric Pourtalié, un amigo de la familia, se haría cargo de la producción. Bernard Vaillé, aunque devastado por la muerte de su hermano, negó haber querido vender la propiedad y casi llevó a la revista a los tribunales, aunque finalmente desistió por consejo de su abogado, quien consideró que el caso sería complicado.

Por otro lado, Mas de Daumas Gassac también ha manifestado su frustración con la calificación recibida en la Guía Verde. Roman Guibert, hijo del fundador Aimé Guibert, explicó a Midi Libre que ha intentado en varias ocasiones dialogar con los editores de la RVF en busca de mayor respeto hacia su bodega, pero sin éxito. Guibert expresó que percibe un cierto desprecio por parte de la publicación, describiendo a los críticos como "parisinos un tanto encerrados en su burbuja".

En respuesta a las críticas, Denis Saverot, editor en jefe de la RVF, ha defendido las decisiones de la revista, aunque reconoció la magnitud del descontento. Saverot se mostró sorprendido por lo que describió como la "violencia" de las palabras de Guibert, pero aclaró que una estrella sigue siendo un reconocimiento valioso. También señaló que el juicio para la Guía Verde se basa en la producción total de cada viñedo, lo que incluye la gama de vinos de entrada que Mas de Daumas Gassac produce bajo su etiqueta de négoce. Además, Saverot enfatizó que, aunque una bodega no envíe sus vinos para ser evaluados, la revista está dispuesta a enviar a su equipo de cata para hacer visitas directamente en las propiedades. Sin embargo, afirmó que La Grange des Pères rechazó una invitación para ser evaluada en la última edición.

A pesar de la polémica, Saverot adoptó un tono conciliador, explicando que tiene la intención de ponerse en contacto tanto con Bernard Vaillé como con Roman Guibert para aclarar cualquier malentendido. Al mismo tiempo, restó importancia a la crítica, afirmando que lo peor para una guía sería ser recibida con indiferencia. Las tensiones entre estas bodegas de renombre y la revista parisina subrayan las dificultades a las que se enfrenta la industria del vino en la actualidad, marcadas por una disminución en el consumo y un ambiente cada vez más tenso dentro del sector vinícola francés.