El Salón Gourmets 2024 será un paraíso para los amantes del vino

Más de 500 bodegas asisten a la feria internacional, que dedicará un tercio de su espacio al vino

Viernes 19 de Abril de 2024

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El Salón Gourmets de este año promete ser un escaparate espectacular de lo mejor que España tiene para ofrecer en términos de gastronomía y bebidas de calidad. Este evento, uno de los más reconocidos en Europa, atrae no solo a profesionales del sector sino también a amantes de la buena mesa y bebida de todo el mundo. La feria, que se desarrollará del 22 al 25 de abril en IFEMA, Madrid, incluirá una vasta representación de productos selectos tanto nacionales como internacionales, poniendo un foco especial en el vino y el aceite de oliva virgen extra.

La inauguración del evento estará a cargo de Begoña García, secretaria de Estado de Agricultura y Alimentación, quien abrirá las puertas de una feria que cada año se supera en calidad y en cantidad de ofertas. El stand del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, con sus más de 1000 m², será el punto de encuentro para numerosas actividades, desde presentaciones hasta degustaciones, todas englobadas bajo el lema "El país más rico del mundo".

Uno de los atractivos más esperados es el "Túnel del vino". Este espacio, que se presenta por vigesimoctavo año consecutivo, es una clara muestra del compromiso con el sector vitivinícola nacional. Aquí, los asistentes pueden sumergirse en el mundo de los vinos monovarietales de las Denominaciones de Origen Protegidas (DOP) españolas. Al entrar, cada visitante recibe una guía detallada de 340 vinos y una copa de cortesía, herramientas con las que podrá disfrutar y aprender durante su recorrido. Más de 274 bodegas expondrán sus productos, permitiendo a los visitantes probar 22 variedades diferentes y hablar directamente con profesionales que les guiarán en las catas.

Con un tercio de los expositores dedicados al vino, el Salón Gourmets se convierte en un verdadero festival para los entusiastas de este elixir. Más de 500 empresas vitivinícolas están presentes, evidenciando la diversidad y la riqueza del sector vinícola español. Las actividades programadas son tan variadas como educativas: catas dirigidas por sommeliers de prestigio, seminarios, y talleres que no solo sirven para presentar productos sino también para educar y deleitar a los asistentes.

Esta feria es una oportunidad dorada para los profesionales de la industria de profundizar sus conocimientos, establecer contactos y descubrir tendencias emergentes. Para el aficionado, es una ocasión única para probar lo mejor de los vinos españoles y entender la complejidad y el cuidado que cada bodega invierte en sus creaciones. Desde robustos tintos hasta aromáticos blancos y rosados, el Salón Gourmets asegura ser una experiencia enriquecedora, ofreciendo un viaje gustativo que resalta la rica tapestria vinícola de España.

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