3 vinos para 3 planazos de San Valentín

La Bodega Dominio Basconcillos desvela tres referencias para maridar con tres planes románticos por el de los enamorados

Miércoles 14 de Febrero de 2024

Compártelo

Leído › 364 veces

Si eres de los que les ha pillado el toro con San Valentín, no te preocupes. La bodega Dominio Basconcillos desvela 3 vinazos para 3 planes románticos que hacer el día de San Valentín.

Si buscas un vino original y diferente, la Bodega Dominio Basconcillos siempre propone las mejores alternativas para sorprender a cualquiera, además siempre lo hacen desde el respeto y el amor a la tierra. Sus vinos de altura son ecológicos, y hacen que a cada referencia sea única y de lo más especial.

Desde 2004, la Bodega ostenta el certificado de vino ecológico, ya que desde su proceso de elaboración hasta el etiquetado cuentan con procesos que hacen todo el proceso de lo más sostenible, desde el etiquetado con papel empleado es 100% reciclado, al igual que ocurre con la cápsula, de estaño 100% biodegradable

Estas referencias son una declaración de amor y de respeto a la tierra, y lo mejor de todo es brindar con ellos por el día de los enamorados:

Finca de Altura, 2021 para una clase de cocina:

Si quieres aprender a cocinar y pasar tiempo en pareja, no hay mejor plan que realizar una clase de cocina juntos! Atrevete con distintas técnicas de cocina, Italia, japonesa o incluso mediterránea mientras disfrutas de una copa de Finca de Altura 2021.

Este vino es la sublimación de un concepto enológico que Dominio Basconcillos lleva aplicando desde 2004, trabajando el campo bajo criterios de viticultura sostenible. Cuenta con una triple selección de racimo con uva 100% Tempranillo, y con una fermentación en depósito de acero inoxidable a 20ºC y crianza en barrica francesa durante 8 meses a 12ºC con un 75% de humedad.

Este vino tiene un color rojo picota y destacan sus aromas a frutas del bosque. En boca es amplio, carnoso y su acidez y frescura son ideales para los paladares más exigentes.

Se convierte en el vino ideal para acompañar el plan fresco y romántico!

Precio: 16,35 euros

Viña Magna Crianza, 2020 para una cena a la luz de las velas:

¿Buscas un plan más elegante? Una cena sorpresa en casa será tu mejor aliado y tu vino es sin duda un Viña Magna Crianza 2020.

Desde la Bodega recogen con mimo cada una de las uvas Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Merlot y Malbec, que le dan cuerpo y un color cereza único.

Cuenta con aromas muy limpios y pronunciados de frutas rojas maduras como la cereza, la frambuesa o la grosella que se mezclan con el cacao, el café y notas especiales muy sutiles, además de contar con un sabor potente y carnoso, que lo hace único.

Ideal para para maridar con carnes rojas asadas (lechazo, cochinillo), carnes blancas a la brasa, y carnes de caza menor como liebre y conejo. Además, este vino dejará a tu pareja sin palabras ya que cuenta con más de 30 menciones internacionales entre las más prestigiosas publicaciones y certámenes como la Guía Peñin, Wine Spectator, Wine Enthusiast, Decanter, Bacchus, IWSC, Critics Challenge...

​Precio: 23,05 euros

Viña Magna Reserva, 2019 para los amantes de los momentos de calidad:

La joya de la corona de la bodega es el Viña Magna Reserva de la cosecha del 2019. Un vino increíble que reposa durante 24 meses en vetas de roble francés. Descorcha la botella, prepara una tabla de quesos y dedica tiempo de calidad con tu pareja.

Gracias a este proceso obtiene un color granate intenso casi negro con ribete sobre tonos cereza más brillantes, además de sus sutiles matices de la tierra y esa acidez tan propia de los vinos de altura.

Al abrir la botella, aparece en nariz una fragancia de arándano y cereza negra, que se complementa a la perfección con un vino muy equilibrado en boca, que cuenta con acidez fresca, sabores de cereza negra y vainilla dulce, envueltos en taninos pulidos y maduros.

Este vino cuenta con los 95 puntos que le otorga la prestigiosa publicación norteamericana DECANTER, que lo convierte directamente en un vino a la altura de cualquier ocasión.

Marida a la perfección con caza, carnes a la brasa, quesos selectos y es ideal para un aperitivo romántico a las luz de las velas.

Precio: 46,50 euros

Los vinos de la Bodega Dominio Basconcillos están a la venta en El Corte Inglés, en otros almacenes además de en su página web.

Un artículo de carlota Lario Aguado
¿Te gustó el artículo? Compártelo

Leído › 364 veces