Finca Bandini: tradición y vanguardia en el mundo del vino argentino

El legado de Mendoza en cada botella

Martes 10 de Octubre de 2023

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Desde la región de Las Compuertas, conocida como cuna de destacados vinos argentinos, emerge la propuesta vinícola de Finca Bandini. Esta bodega ha presentado recientemente cinco ejemplares de alta gama, cuya complejidad y elegancia están captando la atención de entendidos y aficionados al vino. Los vinos presentados son: Aurum Extra Brut, Dos Cauces Malbec, Los Muros Blanc, Los Muros Blend y Magno Corpore.

Ubicada en la antigua ruta del río Mendoza, la bodega de Finca Bandini es un fiel reflejo del terroir de Luján de Cuyo, una zona donde las condiciones del suelo y el clima montañoso aportan características únicas a los vinos producidos. En estos parajes, las vides enfrentan desafíos que las llevan a producir bayas pequeñas y concentradas, ricas en sabor y aroma.

Bajo el liderazgo de Federico Bandini, la bodega ha buscado destacar desde su fundación en 2019. A pesar de residir en Houston, Estados Unidos, desde su juventud, Bandini siempre soñó con regresar a Mendoza, su tierra natal, para establecer un proyecto vinícola de renombre. Situada en un terreno de 77 hectáreas a los pies de la Cordillera de los Andes, esta finca ha pasado por un intenso proceso de transformación, en el que se han replantado y reconvertido 59 hectáreas de viñedos y reubicado más de 4000 olivos.

Más allá de su producción vinícola, Finca Bandini se posiciona como una oferta enoturística, invitando a visitantes a explorar su historia y patrimonio. Un aspecto destacable es la presencia de dos cauces de agua pura proveniente del deshielo, que recorren la finca y proveen de agua a la región. Además, la finca conserva vestigios de las antiguas esclusas inauguradas en 1922, que dirigían el agua del río Mendoza a distintos puntos de la provincia.

El origen de estos vinos está en Las Compuertas, una región con más de 110 años de tradición vitivinícola, donde cepas como el Malbec y el Cabernet Sauvignon han encontrado condiciones óptimas para su desarrollo. La altitud de 1.050 metros sobre el nivel del mar y la intensa exposición solar diurna son factores determinantes en el perfil de los vinos que allí se producen.

Los vinos presentados son testimonio del cuidado y pasión que Finca Bandini deposita en su producción. Cada botella es una muestra de la riqueza y diversidad del terroir mendocino, desde suelos franco arcillosos hasta terrenos arenosos y rocosos.

Los cinco vinos destacados, Aurum Extra Brut, Dos Cauces Malbec, Los Muros Blanc, Los Muros Blend y Magno Corpore, ofrecen una gama de sabores y texturas que prometen seducir a los paladares más exigentes. Ya sea el sabor floral y estructurado del Aurum Extra Brut o la intensidad y elegancia del Magno Corpore, cada ejemplar es una experiencia única en sí misma.

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