[Free] Masterclass: DO Lanzarote

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Las Islas Canarias no están a lado de Gibraltar en un recuadro...

Se ubican en el Océano Atlántico cerca de las costas de África, en avión desde Madrid son 2.5 horas.

Una de sus islas es Lanzarote, un lugar que cuenta con una Denominación de Origen:

DO Lanzarote.

La viticultura en Lanzarote se podría definir en una palabra:

RETO

Una isla volcánica donde apenas llueve, tiene muy poca vegetación y aun así se producen unos vinos muy interesantes.

Un lugar donde gran parte del paisaje quedó enterrado bajo lava y ceniza volcánica pero no impidió que se las ingeniaran para hacer crecer las vides que hoy nos brindan unas postales únicas.

Las personas que han estado ahí entenderán lo diferente que es la viticultura en Lanzarote y el enorme esfuerzo de producir  vino con rendimientos hiper bajos en comparación con otras denominaciones españolas.

Anna Cataldo es una enóloga italiana que visitó Lanzarote y quedó enamorada de esta isla. Actualmente trabaja para una bodega en Lanzarote y nos va a contar de primera mano cómo es la viticultura en este lugar. También, tocaremos parte de la historia y métodos de producción.

Solo tienes que mirar algunas fotos para poder comprender lo diferente que es este lugar.

Puedes apuntarte a esta Masterclass Online LIVE gratuita (y de paso ver unas fotos) en el siguiente link:

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Recuerda, ver esta sesión con un vino en mano.

Hasta el Jueves.

Eduardo