El tamaño en las botellas de vino

Envases para distintas capacidades y datos curiosos como sus nombres bíblicos

Aunque la medida más utilizada en las botellas de vino en cuanto a capacidad es la de 0,75, lo cierto es que existen en el mercado una gran variedad de tamaños. Con este artículo, desde Bodegas El Inicio queremos dar a conocer cuáles son y para qué se utilizan.

Mientras que las botellas de vino de tamaño más grandes suelen utilizarse en fiestas y eventos especiales, lo cierto es que al ser mayores son muy difíciles de manejar. Por ello se usan habitualmente a modo de decoración en restaurantes o bodegas.

En cambio, las más pequeñas son requeridas habitualmente como regalo en celebraciones. También la denominada Benjamín, por ejemplo, es la que se sirve en los aviones gracias a su comodidad y a que la capacidad resulta óptima al contener la medida exacta para servir una copa. Sus 18,7 centilitros equivalen a un cuarto de la botella estándar.

Además de la medida estándar, la segunda más utilizada es la magnum, que con sus 1,5 litros es ideal para envejecer el vino.

Existen 10 tamaños de botellas de vino, a pesar de que de forma excepcional se puedan encontrar otras que se elaboran sobre todo con fines promocionales, o pensados para coleccionistas de vino.

A continuación te mostramos las medidas utilizadas para contener vinos tranquilos y generosos:

• 187,5 ml - Cuarto botella, Piccolo o Split: Una cuarta parte de una botella de tamaño estándar, aproximadamente una copa de vino.
• 375 ml - Media botella: Mantiene la mitad del tamaño estándar de 750 ml.
• 750 ml - Estándar: Tamaño de la botella de vino más común en hostelería y establecimientos.
• 1,5 L - Magnum: Equivalente a dos botellas de 750 ml estándar.
• 3 L - Doble Magnum: Equivalente a dos Magnums o cuatro botellas de 750 ml estándar.
• 4,5 L - Jeroboam: Equivalente a seis botellas de 750 ml estándar.
• 6 L - Imperial: Equivalente a ocho botellas estándar de 750 ml o dos Doble Magnums.
• 9 L - Salmanazar: Equivalente a doce botellas estándar de 750 ml o una caja de vino.
• 12 L - Baltasar: Equivalente a dieciséis botellas de 750 ml estándar o dos Imperiales.
• 15 L - Nabucodonosor: Equivalente a veinte botellas de 750 ml estándar.

En cuanto a los vinos espumosos, las botellas que existen son de estas medidas

• 187,5 ml - Cuarto botella, Piccolo o Benjamín: Una cuarta parte de una botella de tamaño estándar, aproximadamente una copa de vino.
• 375 ml - Media botella: Mantiene la mitad del tamaño estándar de 750 ml.
• 750 ml - Estándar: Tamaño de la botella de vino más común en hostelería y establecimientos.
• 1,5 L - Magnum: Equivalente a dos botellas de 750 ml estándar.
• 3 L - Jeroboam: Equivalente a dos Magnums o cuatro botellas de 750 ml estándar.
• 4,5 L - Rehoboam: Equivalente a seis botellas de 750 ml estándar.
• 6 L - Matusalem: Equivalente a ocho botellas estándar de 750 ml o dos Doble Magnums.
• 9 L - Salmanazar: Equivalente a doce botellas estándar de 750 ml o una caja de vino.
• 12 L - Baltasar: Equivalente a dieciséis botellas de 750 ml estándar o dos Imperiales.
• 15 L - Nabucodonosor: Equivalente a veinte botellas de 750 ml estándar.
• 18 L - Melchor o Solomon: Equivalente a veinticuatro botellas de 750 ml estándar.
• 25 L - Sovereign: Equivalente a treinta y tres botellas de 750 ml estándar y un tercio de una botella de 750 ml estándar.
• 27 L - Primat: Equivalente a treinta y seis botellas de 750 ml estándar.
• 30 L - Melchizedek: Equivalente a cuarenta botellas de 750 ml estándar.

¿Sabías que los nombres que se le han dado a la mayoría de botellas de vino proceden de la biblia?

En realidad es así a pesar de que no se conoce cuál es la razón. Tienen su origen en los nombres de figuras bíblicas, principalmente reyes. Por ejemplo, la tradición bíblica sostiene que Balthazar era un rey de Arabia y uno de los tres magos que trajeron regalos al niño Jesús. En el mundo del vino, un balthazar es un recipiente de 12 litros. Cómo se produjeron estos emparejamientos, qué une a los reyes de la Biblia con las botellas de vino, es una incógnita, y abundan las teorías. Algunos historiadores sugieren que hace mucho tiempo un rey prestó su nombre a una cantidad de vino, y otros lo siguieron, a veces simplemente por diversión.

¿Sabes cuándo se estableció la medida estándar?

Fue en la década de 1970 cuando las grandes potencias mundiales coincidieron para firmar un tratado a nivel internacional. En él se establecía la medida de 0,75 litros como la capacidad de las botellas estándar para su comercialización.

¿Por qué la mayoría de botellas son de color verde?

La respuesta a esta pregunta es que se hace así para preservar el vino. Al ser un líquido fotosensible que reacciona ante la luz, se opta por el vidrio de color verde con el objetivo de interrumpir las radiaciones ultravioletas que puedan incidir en el vino que está en la botella.

Este tipo de vidrio es más utilizado para el vino tinto, ya que las botellas que contienen vino blanco no necesitan de esta protección al tratarse de un vino que no se guarda durante mucho tiempo. Por ello se opta por el vidrio transparente que permite ver su color.