Javier Campo
Martes 12 de Julio de 2016
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Dani Martínez Felguera, Sumiller en el Celler de Can Roca, Girona (Tres Estrellas Michelin y mejor Restaurante del Mundo 2015) fue proclamado el lunes 11 de julio Mejor Sumiller de Cataluña 2016 en la final del concurso organizado por la Asociación Catalana de Sumilleres (ACS) celebrada en Mas Marroch (Vilablareix, Girona).
El Presidente de la Generalidad de Cataluña, el Muy Honorable Sr. Carles Puigdemont y Casamajó, fue el encargado de hacer público el nombre del ganador después de una cena exclusiva elaborado por el equipo de Mas Marroch, el espacio de banquetes de El Celler de Can Roca.
Dani Martínez Felguera se impuso a sus compañeros Marc Terés Río (V-Enology, Barcelona) y Anna Casabona París (Celler de Capçanes, Tarragona) que quedaron en segunda y tercera posición, respectivamente. Los tres sumilleres serán los representantes catalanes en el concurso nacional de sumilleres que tendrá lugar en Madrid el próximo mes de abril en el marco del Salón de Gourmets.
Cerca de 170 profesionales del sector vitivinícola catalán y socios de la Asociación Catalana de Sumilleres, encabezada por su presidenta, Anna Vicens, no se quisieron perder esta velada durante la cual la entidad también ofreció un aperitivo con cata guiada incluido de vinos de la DO Empordà y entregó sus premios anuales.
El resto de galardonados fueron:
El concurso 'Mejor Sumiller de Cataluña' es un evento organizado por la Asociación Catalana de Sumilleres (ACS) que tiene como objetivo desarrollar y promover el conocimiento de la profesión de sumiller, el conocimiento de los vinos y productos gastronómicos de todo el mundo y principalmente de Cataluña, así como reforzar los vínculos la amistad y la colaboración entre los profesionales del vino.
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