Guía Peñín organiza el VI Salón de los destilados Premium y el IV Salón del Cocktail

Guía Peñín organiza el VI Salón de los Destilados Premium y la IV edición de su Salón del Cocktail. Los dos eventos se celebrarán en el espacio La Redacción del Edificio ABC Serrano (Madrid), el próximo 26 de febrero.

En esta edición se darán de nuevo cita una selección de los mejores destilados del mercado y se presentará la nueva Guía Peñín de los Destilados y la Coctelería que recoge la cata de 1.311 productos de todas las categorías.

El Vermouth será este año la bebida invitada en esta cita, con un espacio destacado en el evento de Destilados Premium y protagonizando una cata dirigida por el periodista y especialista belga, François Monti, así como un taller de Negroni con The Cocktail Room.

VI Salón de los Destilados Premium

En el Salón de Destilados sólo tienen cabida marcas Premium que han conseguido como mínimo 90 puntos en la Guía Peñín de los Destilados y la Coctelería 2015.

Al tratarse de un Salón de índole profesional, la cita está dirigida a jefes de compras de grandes superficies, hoteles y restaurantes; tiendas especializadas, sumilleres, bartenders de bares y coctelerías de toda España y medios de comunicación.

De las 28 las mesas expositoras, destacamos este año a Central Hisúmer con 16 marcas Premium, entre las que se encuentra BenRiach Scotch Whisky Limited release Vintage con 99 puntos, el más puntuado del Salón; Oliver & Oliver Internacional que incorpora nuevos rones artesanales a su gama; Bacardi, con quien conoceremos la Cachaça Leblon; la destilería madrileña urbana Santamanía que dará a conocer un vodka y una ginebra del mismo nombre; Destilerías Ferri, otro productor español con novedades como el destilado a base de tequila y chocolate; Bodegas Torres que presentará el tequila Rocado Reposado; y Amer Gourmet que mostrará como novedad este año la gama de Ron Botran.

IV Salón del Cocktail

Las nuevas tendencias en coctelería serán mostradas en esta segunda parte del evento a través de una amplia selección de marcas que se presentarán en sofisticados combinados, gin & tonics y cócteles.

Además de los profesionales con invitación, se permitirá la entrada a público en general, previo pago de una entrada de 15 euros.

Vermouth, bebida invitada

Aunque el Vermouth no es un destilado, ha sido una de las bebidas por excelencia de la coctelería clásica que en los últimos años está experimentando un boom con el nacimiento de nuevas marcas. Guía Peñín ha querido conceder un espacio destacado al Vermouth con la participación de las marcas más destacadas nacionales y de importación.

La cata de Vermouth por François Monti

La agenda de la jornada incluirá una cata para prensa y profesionales dirigida por el periodista y experto belga, François Monti, que publicará próximamente un libro dedicado al Vermouth.

El taller de Negroni por Tupac Kirby

El creador y director de The Cocktail Room, Tupac Kirby, impartirá un taller sobre cómo elaborar el mítico cocktail Negroni y algunas de sus variantes.

Concurso en Facebook con Fever Tree

En colaboración con la conocida marca de mixers Fever Tree, Guía Peñín acaba de lanzar un concurso en Facebook enmarcado en la pregunta “¿Con quién quieres compartir tu Fever Tree?”.