Vi de la Terra Mallorca y Montsant refuerzan su alianza

Vi de la Terra Mallorca y la DO Montsant han mantenido una reunión en Pollença para compartir líneas de trabajo y analizar vías de colaboración en dos ámbitos que ambas entidades consideran prioritarios: las relaciones comerciales con China y el desarrollo de proyectos de enoturismo. El encuentro se celebró el pasado viernes, 24 de abril, en el casal de Can Llobera, aprovechando la celebración de la Fira del Vi.

Por parte de Vi de la Terra Mallorca asistieron su presidente, Mateu Morro; el vicepresidente, Bartomeu Cifre; la gerente, Marina Vera, y la responsable de promoción, Carme Barceló. En representación de la DO Montsant participaron su presidenta, Pilar Just, y el secretario, Pau Sabaté. La cita se enmarca en la relación que ambas entidades mantienen desde 2021, cuando una delegación mallorquina viajó para conocer de cerca el funcionamiento de la denominación catalana.

Marina Vera recordó que aquel viaje de formación se produjo cuando Vi de la Terra Mallorca era todavía un consejo regulador muy reciente. Según explicó, el objetivo era aprender de otras entidades con más recorrido y entender cómo trabajaban. Desde entonces, añadió, la relación se ha mantenido estrecha y ha servido para resolver dudas, compartir formas de trabajo y definir la hoja de ruta propia de la entidad mallorquina.

Vera subrayó también que la DO Montsant les ha ayudado a pensar en una futura DO Mallorca y a entender que una denominación no solo ordena y protege la producción, sino que también genera conocimiento. En ese sentido, citó los estudios de zonificación como una herramienta útil para crear cultura del vino y reforzar el vínculo con la tierra de la que nace el producto.

La reunión de Pollença sirvió para poner sobre la mesa dos líneas de trabajo que la DO Montsant está desarrollando y que Vi de la Terra Mallorca quiere impulsar. Una de ellas es la apertura y consolidación de relaciones comerciales con el mercado chino. La otra es la implantación de proyectos de enoturismo, un ámbito al que ambas partes conceden un papel relevante en la promoción del sector.

Mateu Morro explicó que el encuentro se centró sobre todo en aspectos promocionales y en el trabajo que la DO Montsant realiza en el mercado asiático, especialmente en China. Según detalló, se abordaron las salidas que hacen a Shanghái y el uso de ayudas de terceros países para llevar a cabo estas acciones fuera de la Unión Europea.

El presidente de Vi de la Terra Mallorca añadió que también se trató el Plan Estratégico de Enoturismo 2026-2030 de la DO Montsant, una línea que la entidad mallorquina quiere reforzar. Morro señaló que Montsant es un referente tanto en el plano técnico como en el promocional y que la experiencia compartida resulta útil para ambas partes.

Durante la conversación también se comparó la situación del consumo de vino local en Cataluña y en Mallorca. Morro indicó que en Cataluña el vino local representa un 40% del consumo, mientras que en Mallorca ese porcentaje no llega al 15%. A partir de esa diferencia, ambas entidades intercambiaron estrategias y formas de trabajo con instituciones y restauradores para favorecer la presencia del vino de proximidad.

Pau Sabaté valoró de forma muy positiva el encuentro y lo presentó como una oportunidad para crear sinergias y alianzas entre territorios e instituciones. El secretario de la DO Montsant señaló que comparten inquietudes comunes, entre ellas la puesta en valor de las variedades históricas que mejor identifican cada territorio, la búsqueda de nuevas formas de promoción y la importancia de los estudios para construir un relato sólido sobre su realidad.

Sabaté defendió además la apuesta por el enoturismo como una vía para dar contenido y calidad a la oferta vinculada al vino. A su juicio, esa oferta debe servir para que bodegas y viticultores puedan ganarse la vida y para que los proyectos relacionados con el sector sean viables y rentables. Reconoció que la realidad turística de Montsant y Mallorca es distinta, pero insistió en que ambas partes coinciden en la necesidad de trabajar con rigor en ese campo.

La DO Montsant celebra este año su 25 aniversario y agrupa a más de cincuenta bodegas, la mayoría de la comarca del Priorat y algunas de la Ribera del Ebro. Tanto esta denominación como Vi de la Terra Mallorca apuestan por seguir impulsando estos marcos de colaboración y por mantener el contacto entre equipos directivos para compartir experiencias y líneas de trabajo.