La Gomera acogerá un foro internacional sobre vitivinicultura sostenible con respaldo de la OIV

La isla de La Gomera acogerá entre el próximo 12 y el 14 de noviembre las III Jornadas Técnicas Internacionales de Vitivinicultura Sostenible 2026, un encuentro bienal promovido por la Cátedra de Agroturismo y Enoturismo de Canarias del Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria y de la Universidad de La Laguna, en coordinación con el Cabildo de La Gomera y con el aval de la Organización Internacional de la Viña y el Vino (OIV).

La presentación pública de esta edición está prevista para este jueves, 5 de noviembre, a las 12:00 horas, en la sala del Patronato de la Fundación General de la Universidad de La Laguna, en San Cristóbal de La Laguna, en Tenerife. En ese acto participarán Jesús de las Heras Roger, director de la Cátedra de Agroturismo y Enoturismo de Canarias del ICCA y de la ULL; Héctor Cabrera Martín, vicepresidente cuarto y consejero insular del Área de Política Territorial, Medio Ambiente y Sector Primario del Cabildo de La Gomera; y Eduardo García Cabello, viceconsejero de Sector Primario de la Consejería de Agricultura, Ganadería, Pesca y Soberanía Alimentaria del Gobierno de Canarias.

Las entidades organizadoras explican que las jornadas reunirán a profesionales, investigadores y representantes del sector vitivinícola para intercambiar conocimientos y experiencias sobre las cuestiones que marcan la vitivinicultura sostenible. La programación pondrá el foco en las prácticas regenerativas y en la aplicación de modelos de producción responsables.

La elección de La Gomera sitúa a la isla como sede de un foro técnico centrado en una de las líneas de trabajo que más peso han ganado en el viñedo en los últimos años: producir con menor impacto ambiental y con un uso más eficiente de los recursos. En términos generales, la vitivinicultura sostenible incluye medidas relacionadas con la conservación del suelo, el manejo del agua, la reducción de residuos y la adaptación del cultivo a condiciones climáticas más variables.

El formato bienal del encuentro apunta a la voluntad de dar continuidad al intercambio entre universidad, administraciones y sector productor. También refuerza el carácter técnico de unas jornadas orientadas a trasladar experiencias aplicadas y a poner en común fórmulas de trabajo vinculadas a la producción responsable.

El respaldo de la OIV añade proyección internacional a una cita que nace desde Canarias y que reúne a instituciones académicas y públicas vinculadas al sector primario. La presencia del Cabildo de La Gomera en la coordinación y del Gobierno de Canarias en la presentación refleja, además, el interés institucional por una actividad que combina agricultura, territorio y conocimiento técnico.

La rueda de prensa de este jueves, 5 de noviembre, servirá para detallar el contenido del encuentro que se celebrará la semana próxima en La Gomera. El acto tendrá lugar en la sede de la Fundación General de la Universidad de La Laguna, en la avenida de la Trinidad, 61, planta 0, en La Laguna.