El mercado alemán, destino prioritario para las exportaciones españolas de vino

Las importaciones alemanas de vino caen en el primer trimestre de 2014 un -6,9%. El gasto de las importaciones alemanas de vino también cae un -9,9% por la caída del precio medio de compra del -3,3%.

Todos los tipos de producto registran pérdidas, destacando las de los vinos espumosos y las de los envasados, por el aumento de precio de estos productos. Además disminuye especialmente el gasto alemán en los vinos a granel motivado por la caída del precio medio.

Italia es el principal proveedor de vino en Alemania, aunque arranca el año en negativo.

España ocupa en el mercado alemán el segundo lugar como país suministrador de vinos en volumen tras Italia con unas exportaciones totales de 2,99 Mill. de Hl. (2013) lo que representa un 19,2% del total de las importaciones del país.

El vino español crece un 0,8% en volumen el primer trimestre de 2014, no obstante la reducción del precio medio del 17,6% reduce la inversión alemana en vino español en un 16,9%.

Con todo, el mercado alemán es destino prioritario para las exportaciones españolas de productos vitivinícolas ocupando el primer puesto en valor tras Francia.

El mercado alemán

Según los datos de las importaciones alemanas, del año 2013, publicadas por el ICEX, las importaciones alemanas en el pasado año muestran que el volumen total importado fue de 15.787.772 hectolitros de vino, con un valor de 2.629 millones de euros. Esto supuso un aumento del volumen de las importaciones de un 0,01 % y de valor en un 6 %, respecto al 2012.

Si analizamos las tasas de variación interanual de las importaciones observamos que en los 3 últimos años el mercado se ha revalorizado, disminuyendo los volúmenes importados pero incrementándose el valor.

Los tres principales suministradores de vino (Italia, Francia y España), se reparten la mayor parte del mercado, al copar cuotas cercanas al 80%. Italia cuenta con cuotas en volumen en torno al 38% del mercado. En segundo lugar podemos apreciar que España ha superado a Francia en la exportación de vinos de calidad en cuanto a volumen, confirmando la tendencia que se inició en 2010 (España en el 2013 tiene el 19% del mercado y Francia el 17%).

Los precios medios de los vino importados, de calidad, reflejan las cuotas de los principales suministradores destacando los precios medios de Francia 414 €/hl frente a Italia 277 €/hl o España 204 €/hl. Asimismo en el resto de vinos (vinos de mesa principalmente) Francia tiene un precio medio de 133€/hl a los 76 €/hl de España o los 103 €/hl de Italia.

De las importaciones totales de vino, aproximadamente 15,78 mill. de Hl 13,8 mill. de Hl son importaciones de vino tranquilo. El resto es vino espumoso. Como se aprecia en el gráfico a partir de este volumen agregado de importaciones de vino, es importante desagregar por tipo de embotellado ya sea en embotellado en origen 45,7 % o en destino 54,3 %. Esta primera desagregación ya da una idea de volúmenes de importación de vinos de calidad y de vinos a granel importados.

El consumo de vino en Alemania

Alemania no sólo es un país productor, exportador e importador, sino que también es un gran consumidor de vino. En términos totales ocupa el cuarto puesto en el ranking de los principales consumidores del mundo con 20 Mill. de Hl en 2012 (lo que supone más de un 12% del consumo mundial), y por detrás tan sólo de Francia (30 Mill. de Hl), Estados Unidos (29 Mill. de Hl e Italia (con 23 Mill. de Hl). En cuanto al consumo per cápita de vinos es de 20,4 l.

Comparando este consumo per cápita de vino con otras bebidas se observa que ha ido creciendo lentamente en los últimos 15 años de forma estable contrario a otro tipo de bebidas alcohólicas como los espirituosos o la cerveza en gran retroceso en este mismo periodo.