Regina Viarum elabora el primer tinto ecológico de crianza en barrica de Galicia

Las referencias que ofrece el grupo bodeguero HGA se han ido incrementando año a año, son ya diez, y este año no terminará sin que salga la última de sus creaciones: Regina Viarum ecológico.

Se trata de una edición especial de tan sólo 7.000 botellas de lo que será el primer tinto ecológico de crianza en barrica de Galicia. Un monovarietal de mencía elaborado con uvas procedentes de una de las parcelas de Ribeira Sacra amparadas por Agricultura Ecológica.

Aunque aún no hay fecha oficial de lanzamiento, Iván Gómez, gerente de bodegas Regina Viarum, anuncia que será muy pronto, a modo de reconocimiento al trabajo del sector, sobre todo al viticultor heroico de la subzona de Amandi.

Por eso lleva un packaging muy especial, todo bajo el sello ecológico, desde el corcho hasta los tintes de la etiqueta, pasando por el uso de lacre en lugar de la cápsula.

Y es que el cuidado packaging es un sello diferenciador de los productos de este grupo, contribuyendo a la creación de imagen de marca de estas bodegas.

En el caso de Regina Viarum, la gota de sangre/vino que baja a través de la etiqueta ha cobrado a lo largo de los años un asombroso realismo que ha supuesto un reto para sus creadores: "la hemos mejorado tanto que va a ser difícil superarla", explica el gerente de la bodega.