CVNE reivindica los vinos blancos de Rioja con el lanzamiento de 'White y Nuve'

La bodega CVNE reivindica su hueco entre los vinos blancos de calidad con el lanzamiento de White y Nuve blanco

Para acercarlos al gran público, celebrará una cata el próximo 23 de marzo, viernes, a las 17.00 horas en su centenaria bodega situada en el Barrio de la Estación s/n, en Haro.

Una experta enóloga de CVNE explicará las cualidades de cada uno de estos dos vinos, así como cuáles son las comidas con las que mejor maridan y cuál es la mejor forma de disfrutar de ellos.

Los asistentes a la cata, que es de plazas limitadas, podrán comprobar las diferencias entre estos dos blancos, uno ligero y otro con la personalidad del vino de La Rioja, y conocer de cerca un blanco de calidad elaborado en esta zona, donde lo más frecuente es apostar por la cata de tintos.

Las personas que deseen participar en la cata de CVNE de vinos blancos, que es totalmente gratuita, deberán inscribirse con antelación a través del email [email protected] o del teléfono 941 304 809.

Sólo 63 calorías

Nuve blanco y White Nuve es un vino que mantiene los aromas de los vinos de la centenaria bodega, pero con un tercio menos de alcohol y calorías.

Se trata de un vino fresco, agradable, ligero y saludable con un 9% de grado alcohólico y 63 calorías por una copa estándar de 125 mililitros, frente al 13% de alcohol que tienen habitualmente los vinos y las 91 calorías que contiene una copa.

Para conseguirlo, CVNE ha seguido el mismo proceso y los mismos cuidados con el que elabora cualquiera de sus vinos. Nuve blanco es un vino de color amarillo pálido con ribete dorado elaborado 100% con uva viura, en el que predominan los aromas de piña y manzana.

En boca es de intensidad media, muy frutal, con una ligera acidez cítrica que favorece la sensación de naturalidad y frescura. Puede ser maridado con aperitivos, pescado, ensaladas, incluso debido a su baja graduación puede ser tomado sin acompañamiento.

La temperatura recomendada de consumo es de 12º C. Por su parte, White está elaborado con uva 100% viura, procede de la excelente cosecha de 2010 y consigue trasladar a un blanco la personalidad propia de los vinos de La Rioja.

Fermentado en barrica americana, su elevada intensidad aromática nos hace ver que tenemos delante un vino joven y fresco donde destacan las flores de verano, el hinojo y la fruta, todo ello en perfecto equilibrio con los cocos y vainillas procedentes de la barrica.

En boca es de entrada suave y fina y es ideal para combinar con carnes blancas y con pescados en salsa, ya que exaltan las propiedades de este gran vino.