Sanxenxo promociona el turismo gastronómico bajo la marca 'Sanxenxo Degusta'

'Sanxenxo DEgusta TAPAS' y 'Sanxenxo DEgustaCIÓN' son dos nuevas iniciativas del ayuntamiento para impulsar la gastronomía local

Turismo de Sanxenxo celebrará a lo largo de los fines de semana del mes de junio una nueva edición del concurso 'Sanxenxo DEgusta TAPAS', una iniciativa con la que la empresa mixta, integrada por el Concello de Sanxenxo y el CETS, pretende promocionar e impulsar la gastronomía local.

Para ultimar esta segunda convocatoria del certamen, la concejala de Turismo, Almudena Aguín, convocó a restauradores y hosteleros del municipio a una reunión de trabajo el pasado jueves en la Sala Nauta.

"El éxito conseguido en la primera edición confirma la viabilidad y el interés que suscita este tipo de acciones encaminadas a poner en valor uno de los principales reclamos con los que cuenta el municipio, como es la gastronomía, gracias tanto la calidad del producto como el buen hacer de los profesionales del sector", explicó Aguín Fernández, quien recordó que el año pasado fueron más de una veintena los establecimientos que se sumaron a esta propuesta, que "fue muy bien valorada por todos ellos, llegando incluso algunos a proponer la celebración del concurso dos veces al año".

Al igual que el año pasado, 'Sanxenxo DEgusta TAPAS' consistirá en un concurso de tapas elaboradas con productos gallegos en el que podrán participar aquellos locales hosteleros, siempre y cuando estén dados de alta como restaurante, cafetería o bar.

Cada establecimiento presenta un máximo de tres elaboraciones estableciéndose premios a la mejor tapa tradicional y a la mejor propuesta creativa.

Los premios son concedidos por un jurado formado tanto por aficionados como por profesionales del sector. Además habrá regalosse y se realizarán sorteos para las personas que se acerquen a degustar las tapas.

Por su parte, Turismo de Sanxenxo se encargará de poner en marcha y promocionar esta iniciativa, así como de elaborar un 'degusta-mapa', que incluirá información sobre los establecimientos que concurran al concurso y recogerá varias rutas temáticas, propuestas en función de los participantes, como puede ser la 'Ruta de Portonovo' "con la que propiciaremos que los visitantes conozcan la riqueza y la variedad existente en el municipio", señaló Almudena Aguín, quien recordó que este propuesta turística se encuadra en la marca "Sanxenxo Degusta", creada por la empresa mixta Turismo de Sanxenxo, y que incluye otras iniciativas como bonos regalo de experiencias gastronómicas.

Sanxenxo DEgustaCIÓN

Sanxenxo DEgustaCIÓN es una nueva iniciativa -encuadrada dentro de la marca 'Sanxenxo Degusta'- promovida por Turismo de Sanxenxo que tratará de difundir e impulsar la gastronomía local.

En total 17 establecimientos de restauración adheridos a 'Sanxenxo DEgustaCIÓN', ofertarán un menú degustación al precio único de 25 euros -IVA incluido-, y estará compuesto por dos entrantes, primer y segundo plato, postre, pan, café y un servicio de bebida. Los restaurantes podrán variar hasta cuatro veces el menú degustación a lo largo del año, ofreciendo de este modo una cocina de temporada.