El mejor cóctel de orujo de Galicia se preparará este sábado en el marco del X Campeonato Gallego de Cocktelería

Miembros del Consejo Regulador participan como jurado especializado en degustación durante este certamen

Impulsado por la Asociación Gallega de Barmen, este sábado llega al Hostal de los Reyes Católicos, el Campeonato Gallego de Cocktelería Clásica, que este año llega a su décima edición.

El certamen comenzará este año a partir de las 16 horas, con la elaboración de un cóctel clásico en el que participarán 23 concursantes, procedentes de toda Galicia.

Al término de la primera fase, el jurado degustador será el encargado de seleccionar las seis mejores elaboraciones, que pasarán a la segunda fase: elaboración del mejor cóctel de Orujo de Galicia.

Patrocinado por el Consejo Regulador de las Denominaciones Geográficas de los Aguardientes y Licores Tradicionales de Galicia, los seis concursantes deberán preparar un cóctel con alguno de los productos amparados por el Consejo Regulador (aguardiente de orujo, aguardiente envejecida, aguardiente de hierbas, y licor de hierbas o café), siempre partiendo de la base del aguardiente blanca.

Y mientras delibera el jurado de la IX Edición Mejor Cocktail con Orujo de Galicia, el público se deleitará con el II Campeonato Gallego de Flairtending. Un total de siete concursantes tomarán parte en este espectacular campeonato que este año contará con la presencia de Nahuel Frúmbuli, campeón de España de Flairtending 2009 y 2010 y Noel Vela, subcampeón de España de esta modalidad en 2010. Ambos realizarán una exhibición de las habilidades que les han hecho merecedores de estos premios.

A partir de las 20 horas se hará entrega de los premios en las distintas categorías, toda vez que el jurado degustador haya dado su resolución. Los finalistas en el Campeonato Galego de Coctelería representarán a Galicia en el Campeonato Nacional de la Asociación de Barmans Españoles.