Domingo 02 de Octubre de 2016
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Los vinos Sauternes son vinos elaborados con la uva afectada por botrytis lo cual genera un dulzor natural muy agradable. Tiene aromas a melocotón, naftalina, miel y cáscara de naranja. Este vino tiene una excelente acidez que se equilibra muy bien con su dulzor y su alto grado alcohólico, ¡es sencillamente seductor!. Este tipo de vinos puede aguantar bastantes años en óptimas condiciones.
Va extraordinariamente bien con Foie Micuit y también acompaña bien quesos como cabrales o parmesano.
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