Solo Palomino, el vino de antes de los ingleses

Este es el vino de antes de los ingleses, retoma la vieja forma de hacer vinos en la zona, vino de crianza biológica, sin alcohol añadido y de añada. Vino al amparo de la Denominación de Origen Protegida Lebrija. Solo Palomino, está elaborado con uva palomino y envejecido bajo velo en flor durante 2 años en botas de roble americano centenarias.

Ficha técnica
Bodega: González Palacios
Origen: DOP Lebrija
Tipo: Blanco Con Crianza
Producción: Limitada
Botella: 75 Cl
Añada: 2013
Envejecimiento: Crianza Biológica
Grados: 13.6%
Nota de cata
Vista: color dorado pálido con reflejos más intensos, lagrima de buena densidad.
Nariz: fresco y salino mezcla de levaduras y frutas, intenso y complejo.
Boca: suave y agradable con toques ligeramente amargos, y nuevamente final con toque salino, también destacamos manzana y piña.