Hizan Cosecha 2014

Vino tinto joven D.O. Ribera del Duero, 100% tempranillo.
- Viñedos en vaso sobre suelos arcilloso calcáreos a una altitud de 840 metros y con rendimientos inferiores a 3000 Kg por hectárea. Vendimia manual en cajas de 20Kg.
- Fermentación en depósitos de acero inoxidable durante 9 días a temperatura controlada entre 23 y 28º con remontados diarios. Maceración posterior de durante 10 días.
- Alcohol: 13,5%