Исследование: 51% французских виноградарей используют биоконтроль против болезней

Во вторник, 3 ноября, Alliance Biocontrôle, отраслевое объединение компаний, работающих в сфере биоконтроля, опубликовало исследование, согласно которому биоконтроль набирает популярность на виноградниках и в садах Франции.

Согласно отраслевому опросу, приведённому в исследовании, 51% опрошенных виноградарей используют биоконтроль против болезней, а 32% — против вредителей. Медь и серу в эти показатели не включали. В кратком обзоре исследования Agra отмечает, что результаты свидетельствуют о растущем распространении биоконтроля в многолетних культурах, в том числе на виноградниках и в садах.

Эти данные дополняют картину перемен в сельском хозяйстве Франции, за которыми пристально следят: производители сталкиваются с необходимостью защищать урожай и одновременно снижать зависимость от некоторых традиционных химических средств. Под биоконтролем обычно понимают методы защиты растений на основе природных веществ, живых организмов или других биологических механизмов. На виноградниках это могут быть препараты или методы, применяемые как вместо традиционных обработок, так и в дополнение к ним.

Главный результат исследования важен для винодельческого сектора Франции, поскольку позволяет оценить, насколько широко альтернативные средства защиты растений вошли в коммерческую практику на виноградниках. Значение этих изменений выходит за пределы хозяйств. Более широкое применение биоконтроля может повлиять на стратегии поставщиков, разработку продукции и технические рекомендации для виноградарей. Оно также может направлять инвестиционные решения в сфере защиты виноградников — в период, когда винодельни и производители ищут способы справляться с болезнями и вредителями, не нарушая производственный процесс.

В обзоре Agra не указаны размер выборки, характеристики респондентов и подробная разбивка по регионам. В доступных материалах также не приведены отдельные данные по садам. Тем не менее результаты по виноградникам позволяют предположить, что во Франции биоконтроль уже не ограничивается опытными участками или отдельными хозяйствами. Более половины опрошенных виноградарей сообщили о его применении против болезней — такой масштаб распространения важен для производителей средств защиты растений, консультантов, кооперативов и винодельческих предприятий.

Заслуживает внимания и разница между показателями применения биоконтроля против болезней и вредителей. Доля виноградарей, использующих его для борьбы с болезнями, составляет 51% — значительно больше, чем доля применяющих его против вредителей (32%). Это может указывать на то, что в решении одних проблем со здоровьем виноградников биоконтроль получил более широкое распространение, чем в решении других. В опубликованном Agra обзоре разница не объясняется и не уточняется, какие именно болезни или вредители учитывались в ответах.

При интерпретации результатов важно учитывать, что медь и сера не включались в эти показатели. Оба вещества давно используют для защиты виноградников, особенно от грибковых заболеваний, и их включение могло бы существенно изменить картину. Исключив их, исследование, по-видимому, сосредоточилось на других средствах и методах биоконтроля, которые сейчас применяют на практике.

Франция — одна из ведущих винодельческих стран мира, поэтому за изменениями в практике обработки виноградников там внимательно следят во всей индустрии напитков. Если применение биоконтроля продолжит расширяться, поставщики винодельческого сектора могут столкнуться с ростом спроса на альтернативные решения для защиты растений, а виноградарям потребуется более специализированная поддержка при включении таких средств в существующие программы защиты виноградников.

Alliance Biocontrôle сообщила, что в исследовании рассматривалось применение биоконтроля как на виноградниках, так и в садах. Таким образом, тенденция представлена как более широкое распространение метода в многолетних культурах, а не как отдельное явление только в виноградарстве. В кратком материале Agra полный текст исследования и дополнительные сведения о методологии не приводятся.