Урожай винограда в Руссильоне в 2026 году восстановился благодаря дождям после многолетней засухи

Урожай винограда в 2026 году в Руссильоне немного восстановился после нескольких лет засухи: производители в южном французском винодельческом регионе сообщили о повышении урожайности, улучшении запасов влаги и высоком качестве плодов, хотя сильная жара и лесные пожары по-прежнему сказывались на виноградниках.

Wines of Roussillon, межпрофессиональная организация региона, заявила, что сезон вселил в виноградарей «новую надежду» после череды крайне низких урожаев. По ее данным, урожайность выросла на 10 гл/га по сравнению с 2025 годом. Этому способствовали более 500 мм осадков зимой и весной: они восполнили влагу в почвах виноградников и улучшили условия для роста лоз в начале сезона.

Это стало заметным улучшением по сравнению с самыми засушливыми годами, однако, как отметили в регионе, объем производства все еще ниже уровня начала 2020-х годов, когда он был более приемлемым с коммерческой точки зрения. Таким образом, восстановление имеет большое значение, но пока остается неполным. Для винного рынка это важно, поскольку объемы поставок из региона по-прежнему тесно связаны с наличием воды, а темпы восстановления могут повлиять на то, сколько вина производители смогут вывести на рынок и как быстро хозяйства вернутся к более устойчивому финансовому положению.

Вегетационный сезон начался раньше обычного. По данным Wines of Roussillon, распускание почек произошло примерно на 15 дней раньше нормы: теплые весенние температуры ускорили рост лоз. Раннее начало сезона отразилось и на сроках сбора урожая. Первые гроздья, традиционно Muscat à petits grains, собрали 23 июля. В 2025 году первые гроздья муската убрали только 5 августа.

Раннее начало сезона не означало, что он был легким. В июне и июле одна за другой прошли две волны жары, температура в регионе держалась около 40°C. Засуха усилила нагрузку на виноградники и сельское хозяйство в целом. Позже летом виноградари ненадолго получили передышку: в конце июля и начале августа ветер Трамонтана охладил регион примерно до 25°C, прошли небольшие дожди. Однако прохлада продержалась недолго, и в августе сильная жара вернулась.

Осадки во второй половине сезона помогли избежать более серьезных последствий. Бури 17 и 18 августа принесли столь необходимую влагу и снизили температуру. Более мощная буря 25 августа добавила осадков: в районе Аспра зафиксировали около 15 мм, а в районе Агли — почти 50 мм. После волны жары в начале сентября прошла еще одна буря, которая вновь принесла прохладу и пополнила запасы влаги в лозах и ягодах.

Перепады погоды были не единственной проблемой. Руссильон также пострадал от крупных лесных пожаров, охвативших некоторые районы Франции в 2026 году. По данным Wines of Roussillon, в регионе сгорело 5 000 га растительности, в том числе 200 га виноградников. Пожары стали дополнительным фактором риска в году, на который уже повлияли засуха, жара и неравномерное распределение осадков.

Несмотря на это, производители оценили качество собранного урожая как хорошее. По данным Wines of Roussillon, ягоды сохранили хорошую кислотность — это указывает на то, что, несмотря на жару, баланс плодов не нарушился. Большинство производителей завершили сбор к середине сентября. Из-за высоких температур часть здоровых ягод была потеряна, а виноделам пришлось отбирать и удалять высохшие ягоды. Тем не менее, по общей оценке региона, урожай, поступивший в погреба, был качественным.

В межпрофессиональной организации региона отметили, что виноградари часто могли ограничить ущерб от непогоды благодаря адаптации виноградников к нехватке воды и сильной жаре. Такая адаптация приобретает все большее значение после нескольких засушливых лет подряд, которые привели к сокращению урожаев и усилили опасения по поводу долгосрочной жизнеспособности виноградников. В этом году благодаря большему количеству осадков условия улучшились, но последствия многократного стресса для лоз и производственных мощностей никуда не исчезли.

Урожай 2026 года в Руссильоне вписывается в более широкую тенденцию, отмечавшуюся в этом году в некоторых регионах Европы: теплая погода ускорила сроки сбора винограда. Сезон в Руссильоне показал, как быстро урожай может восстановиться с возвращением зимних и весенних дождей, но также и то, насколько уязвим регион перед резкими скачками температуры, нерегулярными летними ливнями и угрозой пожаров. Для виноградарей, торговых компаний и покупателей итог таков: урожай оказался больше прошлогоднего, а перспективы качества улучшились, однако объемы производства еще не вернулись к уровням, которые регион прежде считал нормальными.