Итальянские депутаты вновь продвигают законопроект о сортах PIWI для вин DOC и DOCG

Итальянские законодатели намерены возобновить работу над законопроектом, который разрешит использовать устойчивые к болезням сорта винограда PIWI в винах DOC и DOCG. Это вновь открывает дискуссию о политике, напрямую затрагивающую систему наименований Италии и ее виноделов.

Как сообщает Gambero Rosso, Centinaio и Forattini заявили о намерении возобновить законодательный процесс и добиться изменений в сводном законе Италии о вине, известном как Testo Unico del Vino. Однако предложенное разрешение пока не утверждено, и обсуждаемые сейчас изменения еще не допускают использования сортов PIWI в винах DOC и DOCG.

Этот вопрос важен, поскольку DOC и DOCG — самые известные категории качества итальянских вин, тесно связанные с правилами производства, сортами винограда и местом происхождения. Любые изменения, затрагивающие эти категории, имеют значение не только для сельскохозяйственной практики. Они касаются самобытности вин с защищенными наименованиями, правил работы производителей и возможностей виноградников, которым приходится сталкиваться с ростом заболеваемости лозы и сокращением рентабельности.

Сорта PIWI — это выведенные сорта винограда с повышенной устойчивостью к грибным заболеваниям, что позволяет сократить число обработок виноградников. Сторонники реформы утверждают, что допуск таких сортов в вина DOC и DOCG даст производителям больше гибкости в условиях климатических изменений, агрономических сложностей и растущих затрат на управление виноградниками. Для более широкого рынка напитков это в перспективе может означать больше возможностей для адаптации виноградников в зонах с защищенными наименованиями, а также потенциальное снижение расходов на обработку и производство в одном из ключевых сегментов винодельческой отрасли Италии.

В Италии эта дискуссия особенно чувствительна, поскольку правила наименований давно опираются на традиционные перечни сортов и местную самобытность. Поэтому любое предложение допустить устойчивые сорта в вина высших категорий имеет политическое и культурное значение. Сторонники реформы считают ее практической адаптацией к нынешним условиям выращивания, тогда как более широкая дискуссия в отрасли, вероятно, по-прежнему будет сосредоточена на том, как совместить инновации с историческими стандартами, установленными для вин с наименованиями.

Новая инициатива Centinaio и Forattini указывает на возобновившийся политический интерес к продвижению предложения, которое ранее застопорилось. Судя по информации Gambero Rosso, сейчас задача состоит в том, чтобы вновь включить законопроект в повестку парламента, а не заявить, что реформа уже вступила в силу. Это важно для производителей, отраслевых объединений и покупателей, следящих за ситуацией: правовая база, регулирующая вина DOC и DOCG, пока не изменилась.

Если законодателям удастся продвинуть законопроект, дискуссия, вероятно, выйдет далеко за пределы парламента. Винодельческая отрасль Италии испытывает растущее давление: ей необходимо сочетать экологические цели, сокращение использования ресурсов и экономическую устойчивость со строгими правилами, определяющими ее наименования. Вопрос о PIWI находится непосредственно на пересечении этих задач, и пока следующий шаг остается политическим: превратить возобновившуюся инициативу законодателей в утвержденные изменения законодательства.