La Spagna ha prodotto 5,3 miliardi di litri e si è classificata seconda nella produzione di birra dell’Ue nel 2025

La Spagna è stata il secondo maggiore produttore di birra dell’Unione europea nel 2025, con 5,3 miliardi di litri e una quota del 15,5% della produzione totale del blocco, secondo i dati Eurostat diffusi martedì.

I dati collocano la Spagna dietro la Germania, che è rimasta il principale produttore dell’Ue con 7,4 miliardi di litri, pari al 21,6% della produzione totale. La Polonia si è classificata terza con 3,5 miliardi di litri, pari al 10,2% del totale Ue. Seguono i Paesi Bassi con 2,4 miliardi di litri, pari al 6,9%, e la Francia con 2,1 miliardi di litri, pari al 6%.

Nel blocco a 27 membri, i birrifici hanno prodotto 34,4 miliardi di litri di birra nel 2025. Si è trattato di un lieve calo dello 0,7% rispetto al 2024, ma il dato è comunque risultato superiore del 2,2% rispetto al 2020. Le cifre di Eurostat mostrano che gran parte della produzione dell’ultimo anno è derivata dalla birra con un tenore alcolico superiore allo 0,5%. Questo segmento ha raggiunto 32,3 miliardi di litri. La birra con meno dello 0,5% di alcol, comprese le varietà analcoliche, ha rappresentato i restanti 2,1 miliardi di litri.

I dati sottolineano il peso della Spagna in una delle maggiori industrie alimentari e delle bevande d’Europa. Con 5,3 miliardi di litri prodotti, la Spagna è stata responsabile di circa una bottiglia su sei della birra prodotta nell’Ue nel 2025. Solo la Germania ha prodotto di più. La produzione spagnola ha inoltre mantenuto un margine di 1,8 miliardi di litri sulla Polonia, terzo produttore del blocco.

I cinque principali produttori hanno rappresentato insieme poco più del 60% di tutta la birra prodotta nell’Ue lo scorso anno. Germania e Spagna da sole hanno totalizzato il 37,1% della produzione complessiva, a conferma di quanto la produzione brassicola resti concentrata nei maggiori Paesi produttori del blocco. Eurostat non ha fornito una motivazione specifica per il modesto calo annuo della produzione complessiva.

Le cifre mostrano inoltre che la birra tradizionale ha continuato a dominare il mercato in termini di produzione, mentre la birra a bassa gradazione e quella analcolica sono rimaste una parte più contenuta ma significativa del settore. I 2,1 miliardi di litri prodotti in queste categorie indicano un segmento rilevante dell’attività brassicola in tutta l’Ue, anche se resta ben al di sotto del volume della birra con un tenore alcolico superiore alla soglia dello 0,5%.