Le 10 regioni vinicole europee più redditizie, secondo la classifica dell'AAWE

Champagne-Ardenne ha generato il più alto ritorno economico netto per ettaro di vigneto in Europa nell'ultima classifica regionale compilata dall'American Association of Wine Economists, distanziando nettamente tutte le altre aree vitivinicole considerate nello studio.

Utilizzando i dati 2024 della Farm Accountancy Data Network dell'Unione europea, o FADN, l'AAWE ha classificato le regioni europee in base al valore aggiunto netto aziendale per ettaro di vigneto. Champagne-Ardenne, in Francia, ha registrato €60.030 per ettaro, quasi il doppio del livello dell'Alto Adige, nel nord Italia, che si è piazzato secondo con €32.155.

Il divario in testa alla classifica è stato l'elemento caratterizzante del ranking. Champagne-Ardenne ha superato l'Alto Adige di €27.875 per ettaro e si è attestata €27.987 sopra la Valle d’Aosta, un'altra regione italiana arrivata terza con €32.043. La differenza suggerisce che il modello economico della viticoltura in Champagne-Ardenne, così come rilevato dal sistema contabile usato nello studio, opera su una scala diversa rispetto al resto delle regioni incluse.

La classifica AAWE non misura il prezzo dei terreni vitati né il valore di mercato degli immobili. Si basa su un indicatore contabile aziendale che stima il valore netto creato da ciascun ettaro dopo aver sottratto i consumi intermedi e gli ammortamenti, e dopo aver tenuto conto di sussidi e imposte. Quel dato dovrebbe riflettere quanto resta per remunerare i fattori fissi dell'azienda, tra cui lavoro, terra e capitale.

Il valore della produzione alla base di tale misura è più ampio delle sole vendite di uva o di vino. Può includere anche i ricavi da attività strettamente collegate svolte in azienda, come l'agriturismo. Ciò significa che la classifica va letta soprattutto come un confronto del valore economico netto medio generato dalle aziende viticole commerciali in ciascuna regione, non come una semplice misura del profitto derivante dalle vendite in bottiglia e nemmeno come una valutazione dei valori fondiari.

Anche con questa cautela, la classifica offre una mappa chiara di dove la viticoltura sta generando i maggiori ritorni netti in Europa. Dopo Champagne-Ardenne, Alto Adige e Valle d’Aosta formavano un gruppo molto ravvicinato al secondo e terzo posto, separati da appena €112 per ettaro. Entrambe sono aree vitivinicole di piccole dimensioni, influenzate dalla montagna, con forti identità e produzioni di alto valore, ma i loro risultati restavano comunque ben al di sotto del leader francese.

La Borgogna, anch'essa in Francia, si è classificata quarta con €25.312 per ettaro. Ciò l'ha collocata €6.731 dietro la Valle d’Aosta e €4.135 davanti alla Liguria, la regione italiana al quinto posto con €21.177. Già tra le prime cinque, la Francia aveva piazzato due regioni e l'Italia tre, mostrando quanto l'estremità alta della classifica sia concentrata in questi due Paesi.

Il Lussemburgo ha seguito al sesto posto con €20.715 per ettaro. Il suo risultato era inferiore di appena €462 a quello della Liguria e superiore di €1.973 alla Galizia, nel nord-ovest della Spagna. La presenza del Lussemburgo in classifica è notevole perché si colloca tra aree vitivinicole ben più ampie e supera comunque la soglia dei €20.000.

La Galizia si è classificata settima con €18.742 per ettaro ed è stata l'unica regione spagnola nella top ten. Nel contesto della banca dati FADN, quel dato si applica alla regione come unità contabile e non a una singola denominazione di origine, provincia o sottozona. La distinzione conta perché lo studio confronta le unità regionali ufficiali nel sistema contabile dell'Ue, non le singole denominazioni.

Il Piemonte si è piazzato ottavo con €18.253 per ettaro, appena €489 dietro la Galizia. Con il Piemonte incluso, l'Italia contava quattro delle prime dieci posizioni, più di qualsiasi altro Paese nella classifica. Le regioni italiane in tabella erano Alto Adige, Valle d’Aosta, Liguria e Piemonte, coprendo un ampio arco geografico e modelli produttivi differenti.

La Franche-Comté, in Francia, è arrivata nona con €16.100 per ettaro. Questo ha portato a tre le presenze francesi nella top ten, insieme a Champagne-Ardenne e Borgogna. La Jadranska Hrvatska, la regione adriatica della Croazia, ha completato la classifica al decimo posto con €15.287 per ettaro.

Dal primo al decimo posto, la forbice era ampia. Il dato della Champagne-Ardenne era superiore di €44.743 a quello della Jadranska Hrvatska. Anche tra posizioni adiacenti, le differenze cambiavano in modo marcato. Alto Adige e Valle d’Aosta erano quasi alla pari, mentre il salto dal terzo posto della Valle d’Aosta al quarto della Borgogna era di €6.731. Quel quadro indica una classifica con un leader nettissimo, una coppia molto vicina alle sue spalle e poi una fascia intermedia più ampia.

Anche la ripartizione per Paese mostrava una concentrazione ristretta della forza economica. Francia e Italia insieme occupavano sette delle dieci posizioni. Lussemburgo, Spagna e Croazia fornivano una regione ciascuno. Nessuna regione tedesca, portoghese, austriaca o greca compariva nella top ten sulla base dell'insieme di regioni FADN per cui erano disponibili dati specializzati sulla viticoltura nel 2024.

Poiché la fonte è FADN, la classifica riflette i conti economici delle aziende agricole commerciali e non stime ampie per tutti i vigneti di un territorio. FADN è il sistema europeo utilizzato per raccogliere dati economici dalle aziende agricole ed è gestito dalla Direzione generale Agricoltura e sviluppo rurale della Commissione europea. L'AAWE ha utilizzato il database pubblico per confrontare le regioni che riportano risultati per aziende specializzate in viticoltura.

Questo aspetto metodologico è importante per interpretare i numeri. La classifica non mostra i guadagni di ogni cantina di una regione, né isola la performance finanziaria delle sole denominazioni più famose all'interno di quelle regioni. Fa una media del risultato contabile per ettaro di vigneto sul campione di aziende specializzate registrate nel sistema. In una regione con un forte mix di vendite di vino, vendite di uva e turismo in azienda, quell'attività più ampia può influenzare il risultato.

Per Champagne-Ardenne, il risultato rafforza la scala del valore economico associato alla viticoltura nella regione. L'area ospita i vigneti che alimentano l'industria dello Champagne, una delle categorie di vino più preziose al mondo, e i dati contabili suggeriscono che questo valore si traduca in un ritorno netto per ettaro molto più elevato rispetto ad altre grandi regioni viticole europee incluse nello studio.

Per l'Italia, la classifica ha messo in evidenza sia continuità sia diversità. Alto Adige e Valle d’Aosta, due regioni alpine con superfici vitate relativamente ridotte, si sono classificate subito dietro il leader. Liguria e Piemonte hanno aggiunto ulteriore profondità, collocando l'Italia in quattro posizioni distribuite nella tabella invece di concentrare la propria forza in un unico caso eccezionale.

Per la Francia, il quadro era più polarizzato. Champagne-Ardenne ha dominato la classifica, mentre Borgogna e Franche-Comté sono rimaste nella top ten a livelli sensibilmente più bassi. La presenza della Spagna attraverso la Galizia ha mostrato che una regione al di fuori del nucleo francese e italiano può comunque competere in valore aggiunto netto per ettaro, anche se non raggiunge la stessa fascia delle aree leader.

I dati sono espressi in euro nominali e si riferiscono ai conti 2024. Non vanno letti come misura diretta dell'utile finale dei proprietari dopo tutte le possibili considerazioni finanziarie a livello d'impresa, e non indicano quanto un investitore pagherebbe per acquistare un ettaro di vigneto. Si tratta invece di una misura contabile standardizzata di quanto valore netto genera ciascun ettaro all'interno delle strutture aziendali rilevate dal sistema FADN.