CaskID stima un calo del 28% dei prezzi delle botti di Scotch whisky nel Regno Unito rispetto ai livelli del 2020-2023

Un nuovo modello di determinazione dei prezzi messo a punto da CaskID, servizio scozzese di registrazione e valutazione delle botti, indica che nel Regno Unito i prezzi comparabili delle botti di Scotch whisky sono stati inferiori di circa il 28% nel periodo 2024-2026 rispetto al 2020-2023. Il dato aggiunge un’indicazione quantificata del raffreddamento del mercato delle scorte in invecchiamento rispetto ai massimi precedenti.

CaskID ha pubblicato la stima il 31 ottobre, presentandola come il suo primo rapporto trimestrale. La società ha precisato che il dato è stato elaborato con un modello proprietario e non va considerato una statistica ufficiale di mercato. La stima confronta prezzi modellizzati in sterline, corretti tenendo conto dei fattori che possono incidere significativamente sul valore delle botti, tra cui distilleria, regione, età, tipo di botte e gradazione alcolica.

Il rapporto è rilevante perché i prezzi nel mercato delle botti di whisky sono spesso difficili da monitorare in modo chiaro e coerente. Le singole botti possono presentare differenze marcate anche quando provengono dalla stessa distilleria e le transazioni private non sono sempre visibili. Cercando di controllare le principali differenze tra le botti, il modello mira a mostrare l’andamento dei prezzi sottostanti, anziché limitarsi a riflettere un cambiamento nella composizione delle botti vendute.

CaskID ha dichiarato che il modello si basa su 767 transazioni e risultati d’asta. Nel confronto evidenziato dal rapporto, 495 osservazioni riguardano il periodo 2024-2026 e 245 il periodo 2020-2023. La società non ha fornito una variazione aggregata in sterline né presentato un confronto trimestrale pienamente omogeneo. Il dato principale indica quindi un ampio calo dei prezzi comparabili modellizzati tra i due periodi, ma non mostra una semplice diminuzione del prezzo medio dell’intero mercato per ogni trimestre o tipo di botte.

La società ha anche messo in guardia da interpretazioni troppo estese del dato. Ha precisato che il calo del 28% non significa che i prezzi siano diminuiti del 28% nel mese di ottobre e non rappresenta una media osservata per l’intero mercato delle botti di Scotch whisky. Secondo il rapporto, la copertura dei dati sottostanti è disomogenea e il risultato non è stato concepito come misura dei rendimenti degli investimenti, variazione corretta per l’inflazione o valutazione di una specifica botte.

La distinzione è importante in un mercato in cui i prezzi possono variare ampiamente in base al nome riportato sulla botte, all’età del distillato, al legno usato per l’invecchiamento, al livello di riempimento e alla gradazione alcolica. Un modello può aiutare a individuare la direzione del mercato, ma resta sensibile alla qualità e all’ampiezza dei dati utilizzati. In questo caso, CaskID è sia la fonte delle transazioni incluse nel modello sia l’autore del rapporto: la trasparenza sulla metodologia e sui limiti è quindi essenziale per interpretare la stima.

Pur con queste precisazioni, il rapporto offre uno dei segnali numerici più chiari finora del fatto che il mercato si è allontanato dai livelli del periodo 2020-2023. In quegli anni si è registrato un forte interesse per le botti di whisky: gli acquirenti si contendevano le scorte in invecchiamento e, in alcune aree del mercato, i prezzi sono cresciuti rapidamente. La stima di CaskID suggerisce che, tenuto conto delle principali caratteristiche delle botti, il contesto dei prezzi nel 2024-2026 è stato più debole rispetto al periodo precedente.

La società non ha affermato che tutte le distillerie o tutte le regioni abbiano registrato variazioni della stessa entità. Poiché la stima tiene conto di diverse caratteristiche, va letta come un effetto medio calcolato su un modello e riferito al campione di CaskID, non come una rivalutazione uniforme dell’intero settore. Una botte proveniente da una distilleria molto richiesta può continuare a seguire dinamiche assai diverse da una di un produttore meno noto; inoltre, le scorte più vecchie possono avere un andamento diverso da quello dei distillati più giovani.

La pubblicazione potrebbe comunque attirare l’attenzione di broker, distillatori, imbottigliatori indipendenti e proprietari privati che cercano di capire a che punto sia il mercato dopo diversi anni di volatilità. Molti operatori si sono affidati a riscontri aneddotici, risultati di vendita selezionati e singoli esiti d’asta. Il rapporto di CaskID non risolve la questione più ampia delle prospettive dell’intero mercato, ma aggiunge una stima strutturata in un momento in cui acquirenti e venditori cercano parametri di riferimento più solidi.

Essendo il primo rapporto trimestrale della società, gli operatori di mercato probabilmente si concentreranno sulla capacità delle prossime edizioni di fornire una serie storica più coerente e un insieme di dati più ampio. Per ora, la conclusione principale della pubblicazione del 31 ottobre è più circoscritta: secondo il modello di CaskID, nel 2024-2026 i prezzi comparabili delle botti di Scotch whisky sono stati stimati inferiori del 28% rispetto a quelli del 2020-2023, ma il dato presenta importanti limiti quanto ad ambito, copertura e interpretazione.