La Francia riapre gli aiuti per la distruzione del vino dopo che i produttori hanno lasciato inutilizzati parte dei 40 milioni di euro

La Francia ha riaperto un programma di distillazione di crisi per il vino rosso e rosato in eccedenza, offrendo a produttori, cooperative e commercianti un’altra possibilità di eliminare le scorte invendute da un mercato sotto forte pressione.

FranceAgriMer, l’agenzia pubblica che sovrintende ai mercati agricoli, ha comunicato che la sua piattaforma dati è stata riaperta alle 12 del 16 giugno e accetterà nuovi impegni fino alle 12 del 30 giugno. La misura si applica ai vini rossi e rosati detenuti in inventario al 31 luglio 2025, compresi AOP, IGP e vini senza indicazione geografica.

La decisione segue una prima tornata di domande chiusa il 21 maggio che non ha utilizzato l’intero budget disponibile per il programma. Secondo FranceAgriMer, i fondi residui provengono da un pacchetto da 40 milioni di euro annunciato il 10 gennaio dal Ministero dell’Agricoltura francese e sostenuto dalla riserva di crisi dell’Unione europea.

L’aiuto resta fissato a 33 euro per ettolitro, di cui 30 euro vanno ai viticoltori o agli operatori commerciali e 3 euro ai distillatori per i costi di lavorazione. FranceAgriMer ha precisato che il vino deve soddisfare una soglia minima di alcol, essere consegnato sfuso a distillerie autorizzate ed essere presentato in lotti di almeno 30 ettolitri per operatore. I volumi già impegnati durante la prima tornata saranno detratti dal tetto ammissibile di ciascun richiedente.

Se la domanda totale supererà il denaro rimasto nel programma, FranceAgriMer ha detto che potrà applicare un coefficiente di stabilizzazione che ridurrebbe proporzionalmente i volumi accettati.

L’alcol distillato non può rientrare nella catena alimentare. In base alle norme UE, deve essere destinato a usi industriali o energetici, compresi bioetanolo o produzione chimica. Dopo la verifica e la convalida delle domande da parte dei distillatori entro il 10 luglio, i contratti saranno notificati formalmente. La raccolta, la distillazione e la spedizione dell’alcol dovranno essere completate entro il 30 settembre. I distillatori avranno poi tempo fino al 10 ottobre per presentare la documentazione doganale ed elettronica necessaria ai pagamenti finali ai viticoltori entro la fine del 2026.

La riapertura riflette la profondità della flessione che colpisce alcune parti del settore vinicolo francese, soprattutto le categorie dei rossi e dei rosati. I prezzi sono scesi bruscamente e le vendite si sono indebolite, lasciando le scorte a livelli che le autorità considerano critici. Togliendo dal mercato i volumi in eccesso, la misura potrebbe contribuire ad alleggerire la pressione sulle giacenze e a sostenere i prezzi in un mercato saturo, offrendo al tempo stesso alle aziende vinicole regole e scadenze più chiare per accedere agli aiuti pubblici.

I produttori francesi hanno già affrontato un intervento d’emergenza più ampio. Nel 2023, le autorità hanno mobilitato 200 milioni di euro per distruggere oltre 4 milioni di ettolitri di vino, con compensazioni comprese tra 45 e 75 euro per ettolitro a seconda della categoria.

Anche le autorità e le organizzazioni di settore hanno chiarito che la distillazione di crisi è solo uno strumento a breve termine. Non risolve il più ampio calo del consumo di vino in Europa che ha costretto i vigneti francesi a ripensare la capacità produttiva.

Quella ristrutturazione più ampia è già in corso. La ministra dell’Agricoltura Annie Genevard ha recentemente presentato un piano di crisi più ampio che include un programma permanente di estirpazione delle vigne. Quel programma si è chiuso a marzo ed è previsto che rimuova 27.929 ettari di vigneti dalla mappa viticola francese entro il 31 dicembre 2026. Il sostegno pubblico per questa misura è fissato a 4.000 euro per ettaro, per un impegno finanziario totale di 111 milioni di euro.

Insieme, la distruzione delle scorte in eccedenza e la riduzione permanente della superficie vitata mostrano quanto la Francia si sia allontanata dal sostegno temporaneo al mercato verso una più profonda riconfigurazione della propria industria vinicola, mentre la domanda cambia in patria e nel resto d’Europa.