Il Consorzio Vino Toscana ottiene lo status legale per rappresentare tutti i produttori di Toscana IGT

Il Consorzio Vino Toscana ha ottenuto il riconoscimento “erga omnes”, uno status giuridico che gli consentirà di rappresentare tutti i produttori di vini Toscana IGT, non solo i propri associati, nelle attività di promozione e tutela legate a una delle più grandi denominazioni vinicole d’Italia.

Il riconoscimento è stato riportato lunedì da WineNews, che ha precisato come l’ultimo passaggio ancora pendente sia un decreto del Ministero dell’Agricoltura italiano, atteso nei prossimi giorni nella Gazzetta Ufficiale. Secondo le norme italiane, un consorzio deve rappresentare almeno il 66% della produzione e il 40% dei produttori per qualificarsi per questo status.

Una volta pubblicato il decreto, il consorzio potrà agire come organismo di riferimento per tutti i produttori che rivendicano la Toscana IGT in una o più fasi della produzione, compresa la coltivazione dell’uva, la vinificazione e l’imbottigliamento. In termini pratici, ciò attribuisce al gruppo un ruolo più ampio nelle decisioni su promozione, tutela e posizionamento di mercato dei vini Toscana IGT in tutta la regione.

La mossa rafforza la posizione di un consorzio che negli ultimi anni si è espanso rapidamente. Secondo WineNews, gli associati sono saliti a 503 aziende dalle 70 del 2019, quando sotto la presidenza di Cesare Cecchi è iniziato un progetto di rilancio. Considerando anche i viticoltori legati alle cooperative, l’organizzazione afferma di raggiungere ora oltre 1.750 produttori.

La dimensione della Toscana IGT aiuta a spiegare perché la decisione sia importante. La denominazione registra in media 91 milioni di bottiglie l’anno negli ultimi cinque anni, pari al 36% di tutto il vino toscano imbottigliato, con un valore della produzione stimato in 458 milioni di euro. Circa il 69% di questa produzione viene esportato, rendendo la categoria una componente importante del commercio vinicolo toscano all’estero.

Cecchi ha detto che il consorzio si è ora assicurato uno strumento che soddisfa tutti i requisiti per operare nei modi e nei tempi ritenuti più opportuni dai suoi membri, soprattutto in quello che ha definito un contesto di mercato complesso. Ha inoltre affermato che il riconoscimento segue un altro recente traguardo: l’approvazione a marzo delle modifiche al disciplinare di produzione.

Tra queste modifiche figurava il cambio del nome della denominazione da “Toscano o Toscana” a semplicemente “Toscana”, un passaggio volto a migliorarne il riconoscimento e il posizionamento sul mercato. Le regole aggiornate hanno inoltre introdotto una categoria per gli spumanti, aprendo un nuovo percorso produttivo per le aziende vinicole regionali.

Questa aggiunta potrebbe avere rilevanza oltre il linguaggio normativo. Un consorzio più ampio e meglio finanziato, con autorità sull’intera base della Toscana IGT, potrebbe essere meglio posizionato per sostenere lo sviluppo della categoria, la comunicazione export e la tutela legale sia dei vini fermi sia degli spumanti, in un momento in cui i produttori cercano nuove vie di crescita nel settore delle bevande.

Leonardo Marras, assessore regionale all’agricoltura della Toscana, ha detto che il risultato porterà valore al vino toscano e contribuirà a salvaguardarne qualità e immagine, proteggendo al tempo stesso sia il prodotto sia il territorio che vi sta dietro. Ha attribuito a Cecchi e al direttore generale Stefano Campatelli il merito di aver costruito coesione attorno a un obiettivo che, ha detto, serve non solo l’economia ma anche l’identità della regione.

WineNews ha riferito che il consorzio è già stato attivo sin dal suo riconoscimento meno di tre anni fa nella difesa del nome Toscana contro usi impropri in Italia e all’estero, compresi tentativi di registrazione del marchio in mercati come gli Stati Uniti. Questo lavoro è destinato ad acquisire maggiore peso con il nuovo status perché il consorzio non agirà più soltanto per conto dei soci ma per conto di tutti i produttori di Toscana IGT coperti dalla denominazione.

Campatelli ha detto che il risultato non dovrebbe essere visto solo come un punto d’arrivo ma come una base solida per piani e programmi futuri destinati ai produttori. Il nuovo quadro normativo offre inoltre al consorzio accesso al sostegno finanziario di tutti i produttori nell’area coperta dalla denominazione, ampliando le risorse per campagne di tutela, promozione e comunicazione.

Per i produttori toscani significa che un unico organismo con maggiori poteri e un budget più ampio può ora coordinare il modo in cui uno dei nomi geografici del vino italiano più visibili viene difeso e commercializzato in Italia e all’estero.