इटली की सीनेट ने Gran Selezione का इस्तेमाल Chianti Classico तक सीमित किया

इटली की सीनेट ने बुधवार, 4 नवंबर को एक प्रस्ताव को मंजूरी दी, जिसके तहत Gran Selezione नाम का इस्तेमाल विशेष रूप से Chianti Classico के लिए आरक्षित होगा। इससे उस नाम को कानूनी संरक्षण मिला है, जिसका इस्तेमाल यह टस्कन अपीलेशन 2014 से करता आ रहा है।

अंतिम मतदान में मंजूर इस बदलाव से इटली के वाइन क्षेत्र को नियंत्रित करने वाले राष्ट्रीय नियमों में संशोधन हुआ है और अन्य इतालवी अपीलेशनों को अपने लेबल पर Gran Selezione लिखने से रोक दिया गया है। इस फैसले का असर देश की सबसे प्रसिद्ध प्रीमियम वाइन श्रेणियों में से एक पर पड़ेगा और बाजार में इस नाम के इस्तेमाल के अधिकार को लेकर लंबे समय से जारी विवाद का निपटारा होगा।

Chianti Classico Wine Consortium के अनुसार, 2014 में इस श्रेणी को अपने उत्पादन नियमों में शामिल करने के बाद से Gran Selezione का इस्तेमाल करने वाला यह एकमात्र अपीलेशन है। बदलाव के समर्थकों ने कहा कि सीनेट का मतदान इतालवी कानून को उस सिद्धांत के अनुरूप बनाता है, जिसे उनके मुताबिक यूरोपीय नियमों में पहले से मान्यता मिली हुई है: जिस अपीलेशन ने इस श्रेणी की शुरुआत की और उसे विकसित किया, उसी के पास इसके विशेष अधिकार बने रहने चाहिए।

यह कदम अहम है, क्योंकि Gran Selezione Chianti Classico की गुणवत्ता-श्रेणियों में महत्वपूर्ण स्थान बना चुका है। इस अपीलेशन में यह नाम उत्पादन की शीर्ष श्रेणी की वाइन की पहचान करता है। उत्पादक इसका इस्तेमाल मानक Chianti Classico और Riserva बोतलों की तुलना में अधिक कड़े मानकों वाली और अलग पहचान रखने वाली वाइन को दर्शाने के लिए करते रहे हैं। इस श्रेणी की शुरुआत के बाद से, फ्लोरेंस और सिएना के बीच के क्षेत्र की वाइनरी ने इस नाम से जुड़ी मार्केटिंग, उत्पादन और ब्रांड-पोज़िशनिंग में निवेश किया है।

इस नाम को Chianti Classico के लिए आरक्षित करके सांसदों ने उस क्षेत्र के उत्पादकों को लेबलिंग और व्यावसायिक इस्तेमाल से जुड़े विवादों में अधिक मजबूत कानूनी समर्थन दिया है। इस बदलाव से अन्य इतालवी अपीलेशनों के लिए भी सीमा स्पष्ट होती है; उच्च श्रेणी की वाइन की पहचान के लिए उन्हें अलग शब्दावली अपनानी होगी।

सीनेट के मतदान का Chianti Classico Wine Consortium के अध्यक्ष Giovanni Manetti ने स्वागत किया। उन्होंने कहा कि यह नतीजा अपीलेशन के काम और पहचान की रक्षा के लिए किए गए लंबे और जटिल प्रयास के बाद आया है। मतदान के बाद जारी टिप्पणियों में Manetti ने कहा कि उत्पादकों ने शुरुआत से ही Gran Selezione परियोजना पर भरोसा किया और नियामकीय बहस के वर्षों के दौरान भी उसका समर्थन जारी रखा।

यह मुद्दा उत्पादकों के लिए अहम रहा है, क्योंकि प्रीमियम वाइन श्रेणियों का व्यावसायिक मूल्य काफी हो सकता है—खासकर निर्यात बाजारों में, जहां इतालवी क्षेत्रीय नामों के बीच दुकानों की शेल्फ पर जगह और उपभोक्ताओं की पहचान हासिल करने की होड़ रहती है। कानूनी संरक्षण वाला नाम वाइन के लेबल, उसके मूल स्थान और उसके पीछे लागू उत्पादन नियमों के बीच संबंध बनाए रखने में मदद कर सकता है। Chianti Classico के लिए यह संबंध और महत्वपूर्ण हो गया है, क्योंकि अपीलेशन वैश्विक वाइन बाजार के ऊपरी खंड में अपनी स्थिति मजबूत करने की कोशिश कर रहा है।

सीनेट का यह कदम यूरोप की वाइन व्यवस्था में नामकरण के नियमों की संवेदनशीलता को भी रेखांकित करता है, जहां वर्गीकरण का भूगोल, परंपरा और उत्पादन मानकों से गहरा संबंध होता है। इस व्यवस्था में लेबल पर लिखा एक छोटा-सा नाम भी बाजार में पहचान और किसी अपीलेशन द्वारा समय के साथ अर्जित मूल्य को लेकर बड़े विवाद का विषय बन सकता है।

इस प्रस्ताव की घोषणा फ्लोरेंस के पास Barberino Tavarnelle से की गई, जहां Chianti Classico consortium का मुख्यालय है। अब अपीलेशन के उत्पादकों से उम्मीद है कि वे Gran Selezione को केवल Chianti Classico से जुड़ी श्रेणी के रूप में बढ़ावा देना जारी रखेंगे, जबकि अन्य इतालवी वाइन समूह यह आकलन करेंगे कि नए कानूनी प्रावधानों का भविष्य के लेबलों पर इस्तेमाल किए जा सकने वाले नामों पर क्या असर पड़ेगा।