Piwi वाइन प्रस्ताव को हटाना इतालवी अंगूर-खेती के लिए गंवाया अवसर: सीनेटर

रोम — बुधवार, 4 नवंबर को इतालवी सीनेट के उपाध्यक्ष और लीग पार्टी के सीनेटर जियान मार्को सेंटिनायो ने कहा कि Coltiva Italia विधेयक से Piwi अंगूर-किस्मों से जुड़ा प्रस्ताव हटना इतालवी अंगूर-खेती के लिए गंवाया अवसर है।

रोम से जारी एक बयान में सेंटिनायो ने कहा कि उन्हें इस बात का अफसोस है कि सीनेट में विचाराधीन कृषि विधेयक में सीनेटर पिएत्रो पैटन का संशोधन शामिल नहीं हो सका। इस प्रस्ताव का उद्देश्य Piwi किस्मों को संरक्षित मूल पदनाम वाली वाइनों के उत्पादन नियमों में शामिल करने की अनुमति देना था। Piwi ऐसी अंगूर-बेलें हैं जिन्हें फफूंदजनित रोगों के प्रति प्रतिरोधी बनाने के लिए विकसित किया गया है।

सेंटिनायो ने कहा कि इस उपाय से रोग-प्रतिरोधी संकर बेलों से बनी वाइनों के लिए DOC और DOCG पदनामों के दरवाजे खुलते, लेकिन ऐसा तभी होता जब संबंधित संरक्षण कंसोर्ज़ियम इसकी मंजूरी देता। इस व्यवस्था के तहत सभी पदनामों में अपने-आप बदलाव नहीं होता। प्रत्येक कंसोर्ज़ियम अपने नियमों में इन किस्मों को शामिल करने या न करने का फैसला कर सकता था।

उन्होंने तर्क दिया कि यह प्रस्ताव यूरोपीय नियमों के अनुरूप था। उन्होंने यह भी कहा कि कृषि मंत्री को सौंपी गई एक सर्वदलीय संसदीय पूछताछ में इसका समर्थन किया गया था, जिसे उन्होंने केंद्र-वामपंथी डेमोक्रेटिक पार्टी की सांसद एंटोनेला फोरात्तिनी के साथ पेश किया था। सेंटिनायो के मुताबिक, ऐसा बदलाव उत्पाद की गुणवत्ता और उपभोक्ता सुरक्षा बनाए रखते हुए इतालवी अंगूर-खेती में अनुसंधान के योगदान को मान्यता देगा।

उन्होंने सीनेट से पैटन द्वारा पेश किए गए एक अलग विधेयक पर विचार करने की भी अपील की, जो इसी मुद्दे पर इटली के समेकित वाइन कानून में संशोधन करेगा। सेंटिनायो ने कहा कि उन्हें उम्मीद है कि मौजूदा विधायी कार्यकाल समाप्त होने से पहले इस विधेयक को मंजूरी मिल सकती है।

यह विवाद इस सवाल पर केंद्रित है कि क्या इटली की कड़े नियमों वाली पदनाम प्रणाली में देश के सबसे प्रसिद्ध गुणवत्ता-लेबलों के तहत बिकने वाली वाइनों में रोग-प्रतिरोधी अंगूर-किस्मों के अधिक इस्तेमाल की अनुमति दी जानी चाहिए। DOC और DOCG नियम इटली के कई प्रमुख वाइन क्षेत्रों में वाइन के उत्पादन और विपणन को नियंत्रित करते हैं। अंगूर की अनुमत किस्मों में किसी भी बदलाव का उत्पादकों, वाइनरी और पदनामों की निगरानी करने वाले कंसोर्ज़ी पर सीधा असर पड़ सकता है।

हाल के वर्षों में Piwi किस्मों पर ध्यान बढ़ा है, क्योंकि फफूंदजनित रोगों के प्रति उनका प्रतिरोध अंगूर-बागों में कुछ उपचारों की जरूरत घटा सकता है। समर्थकों का कहना है कि इससे उत्पादकों को लागत कम करने और गुणवत्ता मानकों से समझौता किए बिना टिकाऊपन के लक्ष्यों को आगे बढ़ाने में मदद मिल सकती है—खासकर तब, जब इन्हें अपनाने का फैसला स्थानीय कंसोर्ज़ी के हाथ में रहे। क्षेत्र के कुछ हिस्सों में आलोचकों ने पहले परंपरा, विशिष्ट पहचान और ऐतिहासिक अपीलेशनों की पहचान को सुरक्षित रखने को लेकर चिंता जताई है।

इसी वजह से यह मुद्दा तत्काल संसदीय बहस से आगे बढ़कर पेय उद्योग के लिए भी अहम है। अगर इटली अंततः DOC और DOCG वाइनों में रोग-प्रतिरोधी किस्मों के इस्तेमाल की अनुमति का दायरा बढ़ाता है, तो इससे पदनाम नियमों के तहत काम करने वाले वाइन उत्पादकों के दोबारा रोपाई के फैसले, उत्पादन लागत और प्रतिस्पर्धी रणनीति प्रभावित हो सकते हैं। इससे प्रीमियम वाइन श्रेणियों में पर्यावरणीय लक्ष्यों और बाजार में अपनी स्थिति के बीच संतुलन बनाने के कंसोर्ज़ी के तरीके पर भी असर पड़ सकता है।

फिलहाल, हालांकि, सेंटिनायो द्वारा उल्लिखित प्रस्ताव सीनेट में बहस के तहत Coltiva Italia विधेयक का हिस्सा नहीं है। उनके बयान ने इस मुद्दे को फिर राजनीतिक बहस के केंद्र में ला दिया है और सांसदों पर यह तय करने का दबाव बढ़ाया है कि इस पर पैटन के अलग विधेयक के जरिए विचार होगा या व्यापक कृषि पैकेज के तहत।