चीनी, ब्रिटेन और अमेरिका में मांग कमजोर पड़ने से ऑस्ट्रेलियाई वाइन निर्यात घटा

Wine Australia की बुधवार को जारी एक रिपोर्ट के अनुसार, जून 2026 को समाप्त वर्ष में ऑस्ट्रेलियाई वाइन निर्यात घट गया, क्योंकि चीन, यूनाइटेड किंगडम और संयुक्त राज्य अमेरिका में कमजोर मांग ने वाइन खपत में व्यापक वैश्विक सुस्ती को और बढ़ा दिया।

उद्योग निकाय ने कहा कि निर्यात मूल्य 7% घटकर A $2.30 billion रह गया, जबकि निर्यात मात्रा 6% घटकर 598 million liters हो गई। 2004 के बाद यह पहली बार था जब निर्यात मात्रा 600 million liters से नीचे आई।

Wine Australia ने इस गिरावट को प्रमुख बाजारों में कठिन व्यापारिक परिस्थितियों और दुनिया भर में वाइन खपत में लंबे समय से जारी कमी से जोड़ा। समूह ने कहा कि वैश्विक वाइन खपत 1961 के बाद अपने सबसे निचले स्तर पर आ गई है, क्योंकि उपभोक्ता शराब का सेवन कम कर रहे हैं, जीवन-यापन लागत के दबाव से जूझ रहे हैं और तेजी से अन्य पेय चुन रहे हैं।

यह बदलाव वाइन से आगे भी मायने रखता है, क्योंकि यह लोगों के पीने के तरीके में व्यापक परिवर्तन का संकेत देता है। पेय कारोबार में उत्पादकों, आयातकों, खुदरा विक्रेताओं और हॉस्पिटैलिटी संचालकों के लिए, ताज़ा आंकड़े इस बात के प्रमाण बढ़ाते हैं कि उपभोक्ता खर्च को अन्य अल्कोहल श्रेणियों और कम-अल्कोहल विकल्पों की ओर मोड़ रहे हैं, जिससे कंपनियों को मूल्य निर्धारण, उत्पाद मिश्रण और बाजार रणनीति पर फिर से विचार करना पड़ रहा है।

Wine Australia में मार्केट इनसाइट्स के मैनेजर Peter Bailey ने कहा कि ऑस्ट्रेलियाई निर्यातकों के सामने मौजूद दबाव किसी अल्पकालिक झटके के बजाय एक संरचनात्मक बदलाव को दर्शाते हैं।

“कई स्रोतों से मिले डेटा से संकेत मिलता है कि वैश्विक स्तर पर वाइन खपत में गिरावट केवल अल्पकालिक मंदी नहीं है — यह उपभोक्ता व्यवहार में बदलाव का प्रतिबिंब है, जो दुनिया भर में मांग को नया आकार दे रहा है,” Bailey ने रिपोर्ट में कहा। उन्होंने कहा कि इससे निर्यातकों के लिए यह पहचानना और भी महत्वपूर्ण हो जाता है कि मांग अभी भी कहाँ मौजूद है और कौन-से उत्पाद तथा अवसर खरीदारी को प्रेरित कर रहे हैं।

कुल गिरावट के बावजूद, Bailey ने कहा कि ऑस्ट्रेलियाई वाइन ने पिछले वर्ष कई प्रमुख बाजारों में आम तौर पर आयातित वाइन में अपनी हिस्सेदारी बनाए रखी या बढ़ाई है।

मुख्यभूमि चीन मूल्य के हिसाब से ऑस्ट्रेलिया का सबसे बड़ा निर्यात बाजार बना रहा, लेकिन वहाँ शिपमेंट 15% घटकर A $756 million रह गया। Wine Australia ने कहा कि टैरिफ हटाए जाने के बाद आई शुरुआती रिकवरी धीमी पड़ गई थी और पुनर्भंडारण का चरण काफी हद तक समाप्त हो चुका था।

Bailey ने कहा कि ऑस्ट्रेलिया मुख्यभूमि चीन में आयातित वाइन का प्रमुख स्रोत बना हुआ है, लेकिन उन्होंने इस बाजार को इन्वेंटरी पुनर्निर्माण के बजाय अंतर्निहित मांग से संचालित एक अधिक परिपक्व चरण में प्रवेश करता बताया। उन्होंने यह भी कहा कि चीनी वाइन बाजार अब छोटा है और 2020 के अंत में ऑस्ट्रेलियाई वाइन पर टैरिफ लगाए जाने से पहले की तुलना में धीमी गति से बढ़ रहा है।

यूनाइटेड किंगडम मात्रा के हिसाब से ऑस्ट्रेलिया का सबसे बड़ा बाजार बना रहा, और संयुक्त राज्य अमेरिका दूसरे स्थान पर रहा। दोनों देशों को निर्यात मात्रा 25 वर्षों में अपने सबसे निचले स्तर पर आ गई।

U.K. में, Wine Australia ने कहा कि गिरावट का अधिकांश हिस्सा वाणिज्यिक और मध्यम-मूल्य वाली वाइनों से आया, जबकि अधिक मूल्य वाली बोतलें अपेक्षाकृत अधिक टिकाऊ साबित हुईं। Bailey ने कहा कि कठिन परिस्थितियों के बावजूद ऑस्ट्रेलिया ब्रिटिश ऑफ-ट्रेड आयातित वाइन बाजार में अग्रणी हिस्सेदारी बनाए हुए है।

संयुक्त राज्य अमेरिका में तस्वीर कमजोर रही। उस बाजार में निर्यात मूल्य 27% घटकर A $229 million रह गया, जबकि मात्रा 15% घटकर 95 million liters हो गई। Bailey ने कहा कि अधिकांश मूल्य श्रेणियों में मांग नरम पड़ी, जिससे संकेत मिलता है कि वहाँ ऑस्ट्रेलिया की समस्याएँ केवल एंट्री-लेवल वाइनों तक सीमित नहीं हैं। उन्होंने वाइन खपत में गिरावट, घरेलू और आयातित उत्पादकों से बढ़ती प्रतिस्पर्धा, खुदरा विक्रेताओं द्वारा इन्वेंटरी में कटौती और वैकल्पिक अल्कोहलिक पेयों की ओर बदलती उपभोक्ता प्राथमिकताओं का उल्लेख किया।

अमेरिका में ये रुझान पूरे ड्रिंक्स व्यापार में बारीकी से देखे जाते हैं, क्योंकि इनका असर आयातित वाइन से कहीं आगे शेल्फ स्पेस, वितरक प्राथमिकताओं और प्रचार खर्च पर पड़ता है। यदि खुदरा विक्रेता इन्वेंटरी घटाते रहते हैं और खरीदार अन्य श्रेणियों की ओर रुख करते रहते हैं, तो दबाव प्रीमियम और मुख्यधारा, दोनों तरह के पेय खंडों में फैल सकता है।

मूल्य के हिसाब से शीर्ष पाँच निर्यात बाजार मुख्यभूमि चीन रहे, A $756 million के साथ, 15% नीचे; यूनाइटेड किंगडम, A $340 million के साथ, 3% नीचे; संयुक्त राज्य अमेरिका, A $229 million के साथ, 27% नीचे; कनाडा, A $188 million के साथ, 20% ऊपर; और सिंगापुर, A $125 million के साथ, 11% ऊपर।

मात्रा के हिसाब से शीर्ष पाँच बाजार यूनाइटेड किंगडम रहे, 192 million liters के साथ, 6% नीचे; संयुक्त राज्य अमेरिका, 95 million liters के साथ, 15% नीचे; मुख्यभूमि चीन, 77 million liters के साथ, 8% नीचे; कनाडा, 69 million liters के साथ, 13% ऊपर; और न्यूज़ीलैंड, 26 million liters के साथ, 1% ऊपर।

रिपोर्ट में कनाडा सबसे मजबूत प्रदर्शन करने वाले बाजारों में से एक रहा। निर्यात मूल्य 20% बढ़कर A $188 million हो गया, जो सात वर्षों में इसका सबसे ऊँचा स्तर है, जबकि मात्रा 13% बढ़ी। Wine Australia ने कहा कि यह बढ़त तब भी आई जब कनाडा में वाइन खपत सामान्य रूप से घटी।

रिपोर्ट ने कनाडा की अधिकांश वृद्धि का श्रेय Canada-U.S. व्यापार विवाद के दौरान अमेरिकी वाइनों की उपलब्धता कम होने के बाद बाजार हिस्सेदारी में हुई बढ़त को दिया। Bailey ने कहा कि अवधि के अंत की ओर गति धीमी पड़ गई, जिससे संकेत मिलता है कि वे लाभ अब तेज़ी से बढ़ने के बजाय स्थिर हो सकते हैं।

मुख्यभूमि चीन के बाहर कई एशियाई बाजारों ने भी मजबूत वृद्धि दर्ज की। Wine Australia ने सिंगापुर, थाईलैंड, मलेशिया, जापान, दक्षिण कोरिया और ताइवान को निर्यात मूल्य में उल्लेखनीय बढ़ोतरी की सूचना दी। सिंगापुर, मुख्यभूमि चीन के बाहर, ऑस्ट्रेलिया का सबसे बड़ा एशियाई बाजार बन गया। थाईलैंड में रिकॉर्ड निर्यात मूल्य दर्ज हुए, जिन्हें प्रीमियम ऑस्ट्रेलियाई वाइनों की मजबूत मांग का सहारा मिला।

कमज़ोर पारंपरिक गंतव्यों और एशिया में वृद्धि के मजबूत क्षेत्रों के बीच का अंतर यह दिखाता है कि निर्यातकों पर कुछ बड़े बाजारों पर कम निर्भर रहने का दबाव बढ़ रहा है। यह भी दर्शाता है कि प्रीमियम पोज़िशनिंग अधिक महत्वपूर्ण होती जा रही है, क्योंकि कम कीमत वाले खंड मुद्रास्फीति, संयम, और बीयर, स्पिरिट्स, रेडी-टू-ड्रिंक उत्पादों तथा अल्कोहल-रहित विकल्पों से प्रतिस्पर्धा के दबाव में हैं।

Wine Australia ने कहा कि सभी आंकड़े free-on-board आधार पर मापे गए थे, यानी वे ऑस्ट्रेलिया की सीमा पर किसी अंतरराष्ट्रीय वाहक पर चढ़ाए जाने के समय माल के मूल्य को दर्शाते हैं और अंतरराष्ट्रीय बीमा तथा परिवहन लागत को शामिल नहीं करते।

रिपोर्ट एक ऐसे उद्योग को सामने रखती है जो चक्रीय व्यापारिक दबावों और उपभोक्ता व्यवहार में गहरे बदलाव, दोनों का सामना कर रहा है। ऑस्ट्रेलियाई उत्पादकों के लिए, खासकर वे जो कम-मूल्य वाले निर्यातों पर निर्भर हैं या विदेशी खरीदारों के छोटे समूह पर अत्यधिक आश्रित हैं, इसका मतलब है धीमी वृद्धि की संभावनाएँ, जब तक कि वे एशिया और उत्तरी अमेरिका में लचीले प्रीमियम निचों या बढ़ते बाजारों में अधिक मजबूत मांग नहीं खोज लेते।