संयुक्त राज्य अमेरिका में Champagne की बिक्री ने 2025 में फिर रफ्तार पकड़ी

संयुक्त राज्य अमेरिका में Champagne की बिक्री ने 2025 में मामूली सुधार दिखाया और 2026 के शुरुआती महीनों में भी बेहतर होती रही, जिससे एक ऐसे वाइन बाजार में एक दुर्लभ सकारात्मक संकेत मिला जो अभी भी संयम के रुझानों, घरेलू बजट पर बढ़ते दबाव और अन्य पेय श्रेणियों से कड़ी प्रतिस्पर्धा से जूझ रहा है।

Impact Databank के अनुसार, अमेरिका में Champagne depletions 2025 में 1.5% बढ़कर 1.59 मिलियन 9-लीटर केस हो गईं। यह बढ़त श्रेणी को 2021 और 2022 में पहुंचे असामान्य रूप से मजबूत स्तरों तक वापस नहीं ले जा सकी, जब महामारी के दौरान उपभोक्ताओं ने स्टॉक जमा किया और घर पर होने वाले समारोहों पर अधिक खर्च किया, जिससे मात्रा लगभग 1.9 मिलियन केस तक पहुंच गई थी। फिर भी, ताज़ा आंकड़े संकेत देते हैं कि बाजार के लक्ज़री हिस्से में आयातित स्पार्कलिंग वाइन की मांग व्यापक वाइन कारोबार के बड़े हिस्से की तुलना में अधिक टिकाऊ रही है।

यह पूरे पेय उद्योग में महत्वपूर्ण है, क्योंकि Champagne को अक्सर प्रीमियम खर्च, वितरक इन्वेंटरी की सेहत और दुनिया के सबसे महत्वपूर्ण वाइन बाजारों में से एक में मूल्य निर्धारण शक्ति के संकेतक के रूप में देखा जाता है। अधिक स्थिर Champagne कारोबार रेस्तरां में प्लेसमेंट, by-the-glass कार्यक्रमों और वाइन, स्पिरिट्स तथा अन्य उच्च-स्तरीय पेयों में प्रतिस्पर्धा करने वाले आयातकों की पोर्टफोलियो रणनीति को भी प्रभावित कर सकता है।

प्रमुख लेबलों में सुधार व्यापक रहा। Impact Databank के अनुसार, अमेरिका में आठ सबसे बड़े Champagne ब्रांडों में से छह ने पिछले साल बढ़त दर्ज की। Circana द्वारा ट्रैक किए गए रिटेल चैनलों में, 17 मई तक वर्ष-दर-वर्ष आधार पर श्रेणी की मात्रा 1% और मूल्य 4% बढ़ा, जो दर्शाता है कि वृद्धि 2026 में भी जारी रही है और उपभोक्ता अब भी ऊंचे मूल्य स्तर स्वीकार कर रहे हैं या अधिक महंगी बोतलों की ओर जा रहे हैं।

उद्योग के अधिकारियों का कहना है कि समग्र वाइन मांग कमजोर होने के बावजूद Champagne को कुछ उपभोक्ताओं के लिए एक सुलभ लक्ज़री के रूप में अपनी स्थिति से लाभ मिला है। Folio Fine Wine Partners की वरिष्ठ विपणन निदेशक Irene Habermeier, जो Piper-Heidsieck का आयात करती है, ने कहा कि व्यापक वाइन श्रेणी पर दबाव के बावजूद उपभोक्ता प्रीमियम अनुभवों की तलाश जारी रखते हैं। उन्होंने कहा कि Champagne सबसे अधिक टिकाऊ लक्ज़री खंडों में से एक बना हुआ है और जोड़ा कि Piper-Heidsieck रोज़मर्रा के अवसरों और महत्वपूर्ण उत्सवों, दोनों के जरिए वृद्धि बनाने की कोशिश कर रहा है।

Moët Hennessy अमेरिकी बाजार में प्रमुख शक्ति बनी रही। इसके दो सबसे बड़े ब्रांड, Veuve Clicquot और Moët & Chandon, ने पिछले साल मिलकर 950,000 से अधिक केस बेचे, जो देश में कुल Champagne मात्रा का लगभग 60% है। Veuve Clicquot 2.1% बढ़कर 589,000 केस पर पहुंचा, जबकि Moët & Chandon 1.5% बढ़कर 366,000 केस हो गया। कंपनी को रेस्तरां और बार में आगे विस्तार की गुंजाइश दिखती है, खासकर by-the-glass पेशकशों और भोजन-संयोजन के जरिए।

Moët Hennessy USA की Champagne और sparkling की उपाध्यक्ष Isadora Bailly ने कहा कि कंपनी Champagne को on-premise अवसरों की व्यापक श्रेणी में रखने की निरंतर संभावना देखती है। यह फोकस बाजार की सबसे स्पष्ट प्रवृत्तियों में से एक को दर्शाता है: निर्माता और आयातक Champagne को छुट्टियों की भव्य खरीदारी और विशेष आयोजनों से आगे बढ़ाकर अधिक नियमित उपभोग के अवसरों में ले जाने की कोशिश कर रहे हैं।

Laurent-Perrier पिछले साल बाजार के सबसे तेज़ी से बढ़ने वाले प्रमुख ब्रांडों में से एक था। Impact Databank के अनुसार, अमेरिका में 17.1% की वृद्धि के बाद यह घराना मात्रा के हिसाब से तीसरे स्थान पर पहुंच गया और 67,000 केस पर रहा। कंपनी ने कहा कि इस साल भी यह गति लगभग इसी स्तर पर जारी है। Laurent-Perrier US की अध्यक्ष Michelle DeFeo ने कहा कि Héritage, जिसे पिछले साल पूरी तरह reserve wines से बने Brut Champagne के रूप में पेश किया गया था, रेस्तरां में तेजी से लोकप्रिय हुआ है, खासकर by-the-glass विकल्प के रूप में। उन्होंने कहा कि यह खातों को prestige cuvée श्रेणी से नीचे एक उच्च-मार्जिन पेशकश देता है।

Laurent-Perrier अपने उच्च-स्तरीय दायरे में भी विस्तार कर रहा है। DeFeo ने कहा कि Grand Siècle अमेरिका में Champagne के prestige segment में शीर्ष-पांच खिलाड़ी बन गया है। इस साल ब्रांड Grand Siècle Iteration No. 27 को $350 पर और Laurent-Perrier Vintage 2018 को $145 पर जारी कर रहा है।

Nicolas Feuillatte अमेरिकी बाजार में 60,000 केस के साथ चौथे स्थान पर रहा, हालांकि Palm Bay International के पोर्टफोलियो में स्थानांतरण के दौरान पिछले साल इसमें 7% की गिरावट आई थी। कंपनी ने Shanken News Daily को बताया कि इस साल प्रदर्शन में मजबूत सुधार हुआ है। Nicolas Feuillatte के cellar master Guillaume Roffiaen ने कहा कि अमेरिका में by-the-glass प्लेसमेंट अच्छा प्रदर्शन कर रहे हैं, साथ ही 187-मिलिलीटर बोतलें भी, जो युवा उपभोक्ताओं के लिए प्रवेश मूल्य कम करती हैं। छोटे फॉर्मेट उन उत्पादकों के लिए एक महत्वपूर्ण उपकरण बन गए हैं जो ऐसे उपभोक्ताओं को आकर्षित करना चाहते हैं जो प्रीमियम sparkling wine में रुचि रखते हों, लेकिन पूरी बोतल खरीदने के लिए कम तैयार हों।

Pernod Ricard के स्वामित्व वाले Perrier-Jouët ने प्रमुख लेबलों में सबसे तेज़ बढ़त में से एक दर्ज की, 24.7% बढ़कर 45,000 केस पर पहुंचा और अमेरिका में बिकने वाले सभी Champagnes में पांचवें स्थान पर आ गया। ब्रांड ने हाल ही में New York City के Metropolitan Opera का आधिकारिक Champagne बनने के लिए पांच साल का समझौता किया है, जो इसकी लक्ज़री स्थिति को मजबूत करने के उद्देश्य से किया गया साझेदारी है।

हर लेबल आगे नहीं बढ़ा। Dom Pérignon पिछले साल 4.5% गिरकर 43,000 केस पर आ गया, हालांकि वह बाजार के सबसे बड़े prestige नामों में से एक बना रहा। Piper-Heidsieck 2.5% बढ़कर 40,000 केस पर पहुंचा और Taittinger 3% बढ़कर 31,000 केस हो गया।

Impact Databank के अनुसार, कुल मिलाकर शीर्ष आठ Champagne ब्रांडों ने 2025 में लगभग 1.241 मिलियन केस बेचे, जो एक साल पहले के लगभग 1.209 मिलियन केस से 2.6% अधिक है। बढ़त दर्ज करने वाले अन्य ब्रांडों में Louis Roederer, Bollinger, Billecart-Salmon, Collet, Pol Roger और Delamotte शामिल थे।

ताज़ा आंकड़े इसलिए खास हैं क्योंकि वे ऐसे समय आए हैं जब कई वाइन उत्पादक अमेरिका के कुछ हिस्सों में धीमी बिक्री और कमजोर उपभोक्ता मांग का सामना कर रहे हैं। मात्रा और मूल्य, दोनों में बढ़त दर्ज करने की Champagne की क्षमता संकेत देती है कि कुछ खरीदार अब भी पहचाने जाने वाले लक्ज़री लेबलों पर खर्च करने को तैयार हैं, भले ही वे अन्य जगहों पर कटौती कर रहे हों। आयातकों, थोक विक्रेताओं और रेस्तरां संचालकों के लिए, यदि मौजूदा रुझान साल के बाकी हिस्से तक बने रहते हैं, तो यह प्रीमियम sparkling कार्यक्रमों में आगे निवेश को समर्थन दे सकता है।