मध्य जुलाई तक अमेरिकी वाइन बिक्री 3.9% घटी, क्योंकि उपभोक्ता मांग कमजोर बनी रही

संयुक्त राज्य अमेरिका में वाइन बिक्री मध्य जुलाई तक दबाव में बनी रही, और NielsenIQ के आंकड़े दिखाते हैं कि कम उत्पादों के शेल्फ तक पहुंचने और उपभोक्ता मांग के नरम बने रहने के कारण यह श्रेणी अभी भी गति वापस पाने के लिए संघर्ष कर रही है।

18 जुलाई को समाप्त चार हफ्तों में वाइन की डॉलर बिक्री एक साल पहले की तुलना में 3.9% घटी और मात्रा 5.6% कम हुई, NielsenIQ के जुलाई वाइन बाजार अपडेट के अनुसार। कंपनी ने कहा कि श्रेणी की गिरावट का 23% हिस्सा वितरण में कमी से जुड़ा था, जो हाल के दौरों की तुलना में बड़ा हिस्सा है। कमजोर प्रमोशनों का योगदान 14% रहा, जबकि उपभोक्ता रुचि में कमी 63% रही। सप्ताह-दर-सप्ताह आधार पर वाइन बिक्री लगभग स्थिर रही, कुल $357.6 मिलियन रही, जो पिछले सप्ताह की तुलना में 0.8% कम थी।

ये आंकड़े ऐसे बाजार की ओर इशारा करते हैं जो इस साल की शुरुआत में देखी गई गति से अब और खराब नहीं हो रहा है, लेकिन अभी भी वृद्धि का कोई स्पष्ट रास्ता नहीं खोज पाया है। फिर भी, स्टिल वाइन श्रेणी पर सबसे बड़ा दबाव बनी रही, जिसकी डॉलर बिक्री नवीनतम चार-सप्ताह अवधि में 4.5% घटी और मात्रा 6.1% कम हुई। स्पार्कलिंग वाइन ने बेहतर प्रदर्शन किया, जिसकी डॉलर बिक्री सिर्फ 0.1% घटी और मात्रा 0.8% कम हुई। गैर-अल्कोहलिक वाइन श्रेणी में सबसे मजबूत खंड के रूप में उभरती रही, जिसकी डॉलर बिक्री 16.5% बढ़ी और मात्रा 12.6% ऊपर गई।

गर्मियों की शुरुआत में मांग को सहारा देने वाले कारक कमजोर पड़ने के बाद व्यापक अल्कोहल बाजार भी ठंडा पड़ा। NielsenIQ ने बताया कि 18 जुलाई को समाप्त चार हफ्तों में कुल अल्कोहल बिक्री $9.1 बिलियन रही, जो एक साल पहले की तुलना में 3.0% कम है, जबकि केस मात्रा 4.8% घटकर 181.9 मिलियन केस रह गई। कुल अल्कोहल की साप्ताहिक डॉलर बिक्री $2.1 बिलियन रही, जो 11 जुलाई को समाप्त सप्ताह की तुलना में 3.1% कम थी। यह सुस्ती Independence Day समारोहों और FIFA World Cup अवधि के समाप्त होने के बाद आई, जिन दो घटनाओं ने मौसमी मांग को सहारा दिया था।

प्रमुख अल्कोहल श्रेणियों में, तैयार कॉकटेल ही एकमात्र स्पष्ट वृद्धि चालक बने रहे। तैयार कॉकटेल की डॉलर बिक्री 0.2% बढ़ी, हालांकि केस मात्रा 4.8% घटी। NielsenIQ ने कहा कि स्पिरिट्स-आधारित रेडी-टू-ड्रिंक उत्पाद इस मजबूती का बड़ा हिस्सा चला रहे थे, जिनमें डॉलर वृद्धि 21.6% और मात्रा वृद्धि 21.5% दर्ज हुई। वाइन-आधारित कॉकटेल भी आगे बढ़े, जिनकी बिक्री 7.3% और मात्रा 2.3% बढ़ी। इसके विपरीत, फ्लेवर्ड माल्ट बेवरेजेज और सैल्ट्ज़र कमजोर होते रहे, जिनकी डॉलर बिक्री 9.8% घटी और मात्रा 11.7% कम हुई।

बीयर और स्पिरिट्स दोनों ने वाइन जैसी ही गिरावट दर्ज की, हालांकि नवीनतम रीडिंग में वाइन सबसे कमजोर प्रमुख खंड बनी रही। बीयर की डॉलर बिक्री 3.4% घटी और केस मात्रा 4.8% कम हुई। स्पिरिट्स में भी डॉलर बिक्री 3.4% घटी, जबकि मात्रा 4.1% कम रही। NielsenIQ ने कहा कि छुट्टियों और खेल-संबंधी मांग के कम होने के बाद स्पिरिट्स ने हाल के हफ्तों में दिखाई गई कुछ गति खो दी।

स्पिरिट्स के भीतर, टकीला ने वोडका या व्हिस्की की तुलना में अधिक मजबूती दिखाई। टकीला की डॉलर बिक्री 2.5% घटी, जबकि मात्रा सिर्फ 0.2% कम हुई। वोडका के नतीजे कमजोर रहे, जिसमें डॉलर बिक्री 4.8% घटी और मात्रा 4.9% कम हुई। व्हिस्की की बिक्री 2.8% घटी और मात्रा 4.7% कम हुई। गैर-अल्कोहलिक स्पिरिट्स ने फिर से पारंपरिक खंडों से बेहतर प्रदर्शन किया, जिनकी डॉलर बिक्री 23.2% बढ़ी और मात्रा 24.0% ऊपर गई।

बीयर में भी कमजोर मुख्य खंडों और मजबूत प्रीमियम या गैर-अल्कोहलिक उत्पादों के बीच ऐसा ही विभाजन दिखा। NielsenIQ ने कहा कि घरेलू सुपर प्रीमियम बीयर की डॉलर वृद्धि 2.2% और मात्रा वृद्धि 2.0% रही, जबकि साइडर की डॉलर बिक्री 1.6% और मात्रा 0.2% बढ़ी। गैर-अल्कोहलिक बीयर की डॉलर बिक्री 11.2% और मात्रा 10.5% बढ़ी, जिससे इस साल beverage alcohol retail में सबसे मजबूत रुझानों में से एक आगे बढ़ा।

राज्य-वार तस्वीर असमान बनी रही, हालांकि NielsenIQ द्वारा ट्रैक किए गए हर प्रमुख बाजार में कुल अल्कोहल बिक्री के डॉलर और मात्रा दोनों में गिरावट दर्ज हुई। मिशिगन सबसे बेहतर प्रदर्शन करने वाला बड़ा बाजार रहा, जहां डॉलर बिक्री सिर्फ 0.7% घटी और मात्रा 3.6% कम हुई। फ्लोरिडा ने भी अपेक्षाकृत मजबूती दिखाई, जहां डॉलर बिक्री 1.9% घटी और मात्रा 2.6% कम हुई। न्यूयॉर्क में प्रमुख राज्यों में सबसे बड़ी डॉलर गिरावट 6.1% रही, जबकि मैसाचुसेट्स में मात्रा में सबसे तेज गिरावट 7.8% दर्ज हुई।

खुदरा चैनल भी व्यापक रूप से कमजोर रहे। क्लब स्टोर्स में डॉलर गिरावट सबसे अधिक 4.1% रही, इसके बाद कन्वीनियंस स्टोर्स और लिकर स्टोर्स रहे, दोनों में 3.5% की गिरावट आई। फूड स्टोर्स ने कुछ बेहतर प्रदर्शन किया, जहां डॉलर बिक्री 2.4% घटी, जबकि मास रिटेल 1.5% नीचे रहा। वृद्धि दर्ज करने वाला एकमात्र चैनल वह समूह था जिसे NielsenIQ “all other” के रूप में वर्गीकृत करता है, जिसमें ड्रग, मिलिट्री और डॉलर स्टोर्स शामिल हैं; उस खंड में डॉलर बिक्री 3.0% और मात्रा 5.0% बढ़ी।

विशेष रूप से वाइन में, बड़े आपूर्तिकर्ता समग्र श्रेणी की कमजोरी के बावजूद मिश्रित नतीजों का सामना करते रहे। Gallo डॉलर बिक्री के हिसाब से शीर्ष निर्माता बना रहा, हालांकि उसकी वाइन आय 2.9% घटी और 18 जुलाई तक NielsenIQ रिटेल डेटा द्वारा मापी गई अवधि में केस बिक्री लगभग 134,800 केस कम हुई। The Wine Group दूसरे स्थान पर रहा, लेकिन उसमें गिरावट अधिक रही, जिसकी डॉलर बिक्री 10.8% घटी। Deutsch Family उन कुछ बड़े आपूर्तिकर्ताओं में से एक था जिसने वृद्धि दर्ज की, जिसकी डॉलर बिक्री 3.2% बढ़ी।

ब्रांड स्तर पर, रिपोर्ट में ट्रैक की गई वाइनों में डॉलर के हिसाब से Josh शीर्ष स्थान पर रहा और 7.4% बढ़ा, जिससे लगभग 32,800 अतिरिक्त केस जुड़े। Barefoot दूसरे स्थान पर रहा, लेकिन उसकी डॉलर बिक्री 4.7% घटी। LaMarca ने 12.3% की डॉलर वृद्धि और लगभग 21,900 अतिरिक्त बिके केस के साथ अपनी पकड़ मजबूत करना जारी रखा, जो यह दर्शाता है कि स्टिल वाइन कमजोर रहने के बावजूद स्पार्कलिंग वाइन में उपभोक्ता रुचि बनी हुई है।

यही विभाजन अन्य beverage श्रेणियों में भी दिखा, जहां गैर-अल्कोहलिक उत्पाद हिस्सेदारी बढ़ा रहे हैं जबकि कई पारंपरिक खंड सिकुड़ रहे हैं। स्पिरिट्स में गैर-अल्कोहलिक पेशकशों की डॉलर बिक्री 23% से अधिक बढ़ी; बीयर में यह 11% से अधिक बढ़ी; और वाइन में यह 16% से अधिक आगे बढ़ी। यह पैटर्न संकेत देता है कि beverage alcohol retail में उपभोक्ता खर्च की सबसे स्पष्ट वृद्धि अब उन उत्पादों से आ रही है जिनमें अल्कोहल नहीं है।

उत्पादकों, वितरकों और खुदरा विक्रेताओं के लिए, NielsenIQ का नवीनतम डेटा दिखाता है कि यह गर्मी का बाजार व्यापक सुधार से कम और मजबूती के चुनिंदा क्षेत्रों से अधिक आकार ले रहा है। स्पार्कलिंग वाइन, स्टिल वाइन की तुलना में अधिक स्थिर बनी हुई है, गैर-अल्कोहलिक उत्पाद श्रेणियों में विस्तार जारी है, और तैयार कॉकटेल उन कुछ जगहों में से एक बने हुए हैं जहां उपभोक्ता अभी भी शीर्ष-पंक्ति वृद्धि दे रहे हैं, भले ही उद्योग के बड़े हिस्से में कुल मात्रा घट रही हो।