जॉर्जिया ने स्टालिन का वाइन सेलर खोला

त्बिलिसी ने पहली बार उस वाइन सेलर को खोला है, जिसे कभी जोसेफ स्टालिन से जोड़ा जाता था। इस तहखाने में लगभग 40,000 बोतलें हैं और अब यह जॉर्जिया में एक नए, विश्वस्तरीय वाइन स्कूल के लिए धन जुटाने की सरकारी योजना के केंद्र में है।

जॉर्जियाई राजधानी में रखे इस संग्रह में जॉर्जिया और फ्रांस की दुर्लभ वाइन शामिल हैं, जिनमें कुछ बोतलें 19वीं सदी की शुरुआत की हैं। अधिकारियों का कहना है कि यह सेलर एक साथ इतिहास की कई परतों को दर्शाता है: सोवियत शासन, रूसी साम्राज्य की संपत्तियाँ और जॉर्जिया की अपनी लंबी वाइन परंपरा। अब ये बोतलें जॉर्जियाई सरकार के स्वामित्व में हैं, जो इन्हें नीलामी में बेचने और प्राप्त राशि का उपयोग उस देश में वाइन शिक्षा के समर्थन के लिए करने की योजना बना रही है, जिसे खुद को शराब के जन्मस्थलों में से एक मानता है।

Reuters द्वारा उद्धृत अधिकारियों के अनुसार, जॉर्जिया में वाइनमेकिंग के पुरातात्विक प्रमाण कम से कम 8,000 साल पुराने हैं। देश में लगभग 500 देशी अंगूर किस्में भी हैं, जिनमें Rkatsiteli, Saperavi, Mtsvani और Aleksandrouli शामिल हैं। आखिरी किस्म से Khvanchkara बनाई जाती है, जो एक लाल वाइन है और लंबे समय से स्टालिन से जुड़ी रही है; कुछ विवरणों के अनुसार यह उनकी पसंदीदा वाइनों में भी शामिल थी।

इस सेलर के खुलने ने विदेशों के संग्राहकों के साथ-साथ सोवियत इतिहास में रुचि रखने वाले लोगों का भी ध्यान खींचा है। स्वयं यह तहखाना धूलभरा और मंद रोशनी वाला बताया जाता है, जिसकी छत से मकड़ी के जाले लटक रहे हैं, लेकिन इसमें ऐसी बोतलें हैं जो न केवल स्टालिन से बल्कि रोमानोव्स, यानी रूसी शाही परिवार से भी जुड़ी हैं। 1917 की रूसी क्रांति के बाद सोवियत अधिकारियों ने शाही वाइन संग्रह जब्त कर लिया था, और बाद में स्टालिन इसके संरक्षक बने, साथ ही उन्होंने अपनी पसंदीदा जॉर्जियाई वाइनों को भी इसमें जोड़ा।

इन बोतलों में प्रसिद्ध बोर्डो एस्टेट्स की वाइनें भी शामिल हैं और वे बोतलें भी, जो कभी ज़ार अलेक्ज़ेंडर III और उनके पुत्र निकोलस II की थीं। जॉर्जियाई सरकार का कहना है कि यह नीलामी केवल एक ऐतिहासिक संग्रह को मुद्रीकृत करने के लिए नहीं, बल्कि ऐसी संस्था बनाने में मदद करने के लिए भी है जो नई पीढ़ी के वाइनमेकरों को प्रशिक्षित कर सके और वैश्विक वाइन संस्कृति में देश की स्थिति मजबूत कर सके।