Les exportations de vin d’Australie-Méridionale vers le Canada bondissent à 128 millions de dollars australiens sur un an, à fin août

Le Canada est devenu un marché nettement plus important pour les vins d’Australie-Méridionale. Les exportations vers le pays ont atteint 128 millions de dollars australiens (A $) au cours des 12 mois se terminant en août, après que plusieurs provinces canadiennes ont retiré les boissons alcoolisées américaines de leurs rayons en réaction aux droits de douane imposés par les États-Unis.

Les chiffres publiés le 21 octobre par le Department of State Development d’Australie-Méridionale montrent que les exportations vers le Canada ont augmenté de plus de 24 millions de dollars australiens sur la période. En valeur, le Canada est ainsi devenu le troisième marché d’exportation des vins d’Australie-Méridionale, devant les États-Unis et derrière la Chine et le Royaume-Uni.

La hausse ne concerne pas seulement la valeur. L’Australie-Méridionale a expédié 48,5 millions de litres de vin au Canada au cours de l’année se terminant en août, soit 38,6 % de plus qu’un an auparavant, ou environ 13,5 millions de litres supplémentaires. L’État a représenté 68 % des exportations totales de vin de l’Australie vers le Canada sur la période, ce qui souligne à quel point les échanges nationaux avec le Canada reposent désormais sur les producteurs d’Australie-Méridionale.

Ce changement fait suite à une rupture des échanges amorcée en mars 2025, lorsque des provinces comme l’Ontario, le Québec et la Colombie-Britannique ont retiré les boissons alcoolisées américaines des magasins d’alcool et des plateformes en ligne. Cette mesure répondait aux droits de douane imposés par les États-Unis. Les grands distributeurs canadiens se sont alors mis en quête de produits de substitution, libérant de l’espace en rayon pour les vins d’autres pays producteurs.

Les autorités et les producteurs de vin d’Australie-Méridionale ont rapidement cherché à tirer parti de cette ouverture. Le gouvernement de l’État a indiqué que son Global Wine Growth Program, doté de 5 millions de dollars australiens (A $), avait contribué au financement d’une série d’opérations promotionnelles au Canada, lancées un mois après la décision sur les droits de douane. L’objectif était d’accroître la visibilité des marques d’Australie-Méridionale au sein des grands réseaux de distribution provinciaux, qui dominent les ventes d’alcool dans une grande partie du Canada.

Les principaux circuits visés comprenaient la Liquor Control Board of Ontario, connue sous le nom de LCBO, et la British Columbia Liquor Distribution Branch. La LCBO est un détaillant public qui compte plus de 690 magasins en Ontario, tandis que la régie de distribution des alcools de Colombie-Britannique exploite 198 magasins et touche des millions de clients chaque année.

Une opération promotionnelle de quatre semaines menée avec la LCBO en juillet et août a mis en avant 16 vins d’Australie-Méridionale dans neuf magasins phares. Parmi les marques figuraient Angoves, Zonte’s Footstep, Kilikanoon, Two Hands et Bleasdale. En Colombie-Britannique, le gouvernement de l’État a indiqué que plus de 75 dégustations en magasin étaient prévues pendant l’été.

Les représentants de la filière ont indiqué que le marché canadien avait gagné en importance alors que les producteurs cherchent à diversifier leurs débouchés pour moins dépendre de marchés plus faibles ou plus volatils. Inca Lee, directrice générale de la South Australia Wine Industry Association, a déclaré que ces résultats reflétaient à la fois la réputation internationale des vins de la région et la rapidité avec laquelle les producteurs avaient réagi aux changements au Canada.

Inca Lee a également souligné que les gains réalisés au Canada ne dissipaient pas les pressions plus générales auxquelles la filière reste confrontée, notamment une forte concurrence et une demande mondiale inégale. C’est l’une des raisons pour lesquelles le gouvernement d’Australie-Méridionale a associé la promotion des exportations à un soutien plus large de la filière sur son territoire.

L’État a récemment annoncé un Wine Industry Transition and Growth Package de 109 millions de dollars australiens (A $), qui prévoit des prêts garantis par le gouvernement, des mesures d’accompagnement des entreprises et la nomination d’un coordinateur de la filière viticole. Les autorités présentent ce dispositif comme un volet d’une stratégie plus large visant à aider les domaines à s’adapter à l’évolution des marchés d’exportation et à développer la demande à l’étranger.

Le gouvernement a également annoncé la création d’un nouveau poste basé à Toronto, chargé d’aider les entreprises d’Australie-Méridionale à saisir des opportunités dans l’agroalimentaire, le vin, les minéraux critiques et la défense. Jusqu’à présent, les entreprises souhaitant bénéficier d’un soutien au Canada étaient suivies par les équipes du gouvernement basées aux États-Unis.

Pour les domaines viticoles d’Australie-Méridionale, cette croissance au Canada intervient à un moment important. Le vin reste l’un des principaux secteurs d’exportation de l’État, et la forte hausse des expéditions vers le Canada montre que les perturbations commerciales peuvent rapidement remodeler la demande lorsque le marché est concentré entre les mains de quelques grands réseaux de distribution. Elle montre aussi que les décisions d’achat prises par les provinces canadiennes peuvent influer sur les échanges bien au-delà de l’Amérique du Nord.

Ce nouveau classement ne signifie pas que le Canada est devenu le troisième marché du vin australien dans son ensemble. Les données publiées le 21 octobre portent spécifiquement sur les exportations d’Australie-Méridionale. Mais comme l’État a fourni plus des deux tiers des exportations australiennes de vin vers le Canada au cours de la dernière période de 12 mois, sa progression sur ce marché a fortement pesé sur les échanges entre les deux pays.

Brad Rey, vigneron et directeur de Zonte’s Footstep, a déclaré que le Canada était devenu un marché clé pour son entreprise et que les opérations promotionnelles soutenues par le gouvernement avaient aidé les producteurs à toucher à la fois les distributeurs et les consommateurs. Ses propos reflètent une conviction plus largement partagée dans la filière : un soutien direct sur les marchés étrangers peut compter lorsque les décisions d’achat sont influencées par de grands réseaux de distribution publics ou parapublics.

Les progrès réalisés au Canada interviennent après plusieurs années difficiles pour la filière viticole australienne, qui a dû s’adapter à l’évolution de la demande, à la surproduction et aux perturbations géopolitiques sur des marchés d’exportation clés. Dans ce contexte, la hausse des ventes au Canada constitue l’un des exemples les plus nets d’un marché à l’export en forte expansion après une modification soudaine des conditions de concurrence.