La Guía de Vinos Gourmets premia con 94 puntos a LoAlto Parcela El Guindal
El vino de Bodegas Murviedro nace de una viña vieja con crianza en fudres de roble francés
jueves 12 de noviembre de 2026
La Guía de Vinos Gourmets 2027, en su 42.ª edición, ha concedido 94 puntos a LoAlto Parcela El Guindal, un vino de Bodegas Murviedro elaborado dentro de su proyecto LoAlto. La referencia procede de Venta del Moro, en Requena-Utiel, y forma parte de una línea de trabajo centrada en la viticultura ecológica, la intervención mínima y el respeto por el entorno, tal como señala la propia bodega.
LoAlto Parcela El Guindal está elaborado con garnacha procedente de un viñedo de más de 40 años. Murviedro precisa que el vino pasa ocho meses de crianza en fudres de roble francés, recipientes de gran capacidad que permiten una evolución pausada del vino y una presencia más contenida de la madera que en barricas de menor tamaño.
En la descripción facilitada por la empresa, el vino presenta aromas de frutos rojos y negros junto a notas de romero, tomillo y monte mediterráneo. En boca, la bodega lo define como elegante y equilibrado. También lo sitúa como acompañante para carnes asadas, arroces de carne, guisos tradicionales y quesos curados.
La nueva edición de la Guía de Vinos Gourmets tendrá presencia en el 40.º Salón Gourmets, que se celebrará del 26 al 29 de abril de 2027 en IFEMA Madrid. Esa cita suele reunir a bodegas, distribuidores, compradores y profesionales de la hostelería y la alimentación, por lo que la presencia de la guía amplía la visibilidad de las referencias incluidas en ella.
Bodegas Murviedro tiene sede en Requena desde 1927 y fue fundada en Suiza, según informa la compañía. La empresa forma parte del grupo Schenk, con actividad en el sector vitivinícola europeo, y reúne en su catálogo marcas como La Casa de la Seda, Arts de Luna y LoAlto.
Dentro de ese conjunto, LoAlto ocupa un lugar propio por su orientación a los vinos de parcela. Murviedro explica que este proyecto se apoya en elaboraciones con intervención mínima y en una relación estrecha con el territorio, una línea en la que se encuadra LoAlto Parcela El Guindal, ahora valorado con 94 puntos por la Guía de Vinos Gourmets 2027.