Brasil aplicará un impuesto del 8% al vino con encarecimiento final previsto de solo 2% o 3%

Brasil prevé aplicar desde el próximo 2 de febrero de 2027 un impuesto selectivo del 8% sobre el vino dentro de la reforma tributaria aprobada por el Gobierno de Luiz Inácio Lula da Silva. La medida, incluida en la Medida Provisional 1.399/2026 y anunciada el pasado 4 de noviembre, sustituirá al IPI que ya grava este producto y ha abierto un debate en un sector que teme subidas de precios y más presión sobre la tesorería de importadores y distribuidores.

La principal discusión gira en torno a cuánto puede encarecerse una botella. Felipe Galtaroça, consejero delegado de la consultora Ideal BI, sostiene que parte del ruido parte de una comparación incorrecta. El vino paga ahora un IPI del 6,5% y el nuevo gravamen será del 8%, de modo que no se añade un 8% completo sobre la carga actual, sino que un impuesto reemplaza a otro. La diferencia, por tanto, es de 1,5 puntos porcentuales.

Con ese cálculo, Ideal BI estima que el efecto sobre el precio final al consumidor puede situarse entre el 2% y el 3%, en función de la estructura de cada operación. Esa previsión queda lejos del 20% que se ha difundido en algunos mensajes sobre el llamado “impuesto al pecado”. El término procede del inglés sin tax y se usa para tributos sobre bienes vinculados a hábitos que las autoridades consideran perjudiciales, como el tabaco o el juego.

El economista y sumiller Mauro Salvo ve una carga irónica en esa denominación. A su juicio, el Estado usa un tributo pensado para desalentar determinados consumos y, al mismo tiempo, obtiene ingresos de ellos. Más allá del debate sobre el nombre, el punto que más preocupa a parte del sector no es solo el precio final, sino el modo en que se cobrará el nuevo impuesto.

Galtaroça explica que el cambio más sensible para los importadores está en el momento del pago. Con el sistema previsto, el tributo pasará a recaudarse en el despacho aduanero, en lugar del modelo anterior de débito y crédito aplicado en la salida del importador. Eso obliga a adelantar más dinero en la nacionalización de la mercancía. Según sus cálculos, la necesidad de desembolso de capital puede ser cerca de un 25% mayor en ese momento.

Ese cambio afecta de forma directa a la caja de las empresas. En un mercado con tipos de interés altos y con compañías presionadas por los gastos financieros, adelantar más recursos antes de vender cada botella puede obligar a rehacer planes de tesorería, revisar stocks y renegociar financiación. Para el negocio de bebidas, el efecto puede ir más allá del vino: productores, importadores y distribuidores tienen incentivos para revisar márgenes y precios en un país que sigue siendo importante para muchos exportadores.

La inquietud llega, además, en un año flojo para las ventas. Galtaroça afirma que 2026 ha dejado un invierno especialmente débil para el vino en Brasil. Entre las causas cita la pérdida de poder de compra, el endeudamiento de las familias, una mayor preocupación por la salud, el auge de los medicamentos para adelgazar y las campañas de reducción del consumo de alcohol. En ese escenario, incluso una subida moderada de impuestos se sigue con atención.

Aun así, el experto no da por hecho que todo el mayor esfuerzo financiero acabe trasladándose al consumidor. El hecho de que el importador tenga que poner más dinero al principio de la operación no implica de forma automática que el precio de venta suba en la misma proporción. La repercusión dependerá del margen de cada empresa, de su capacidad para financiarse y del tipo de producto que comercialice.

Las cifras de mercado que maneja Ideal BI ayudan a situar el alcance del cambio. Brasil ha duplicado sus importaciones de vino en los últimos diez años, pero el crecimiento real del mercado, si se tienen en cuenta las existencias, ronda el 20% en ese mismo periodo, con una media próxima al 2% anual. Además, más de la mitad del volumen incluido en esos cálculos corresponde a vinos de mesa y dulces, segmentos con un perfil de consumo distinto al de los vinos de alta gama.

De cara a la próxima década, Galtaroça prevé un mercado con menos volumen y más valor añadido, con consumidores que compran menos botellas pero eligen referencias de precio más alto. Esa evolución ya estaba sobre la mesa antes del nuevo impuesto y obliga a importadores, bodegas y distribuidores a ajustar su oferta en un país donde la expansión de la demanda no avanza al mismo ritmo que la llegada de producto.

Otra de las dudas que se ha extendido en el sector tiene que ver con el acuerdo entre Mercosur y la Unión Europea. Según Galtaroça, el impuesto selectivo no elimina las ventajas pactadas en ese marco comercial. El acuerdo contempla una reducción gradual de aranceles entre ambos bloques, mientras que el nuevo gravamen es un tributo interno de la reforma fiscal brasileña. Son instrumentos distintos y uno no anula al otro.

Eso significa que el vino europeo podrá seguir beneficiándose de la rebaja paulatina de aranceles conforme al calendario del acuerdo, aunque deba asumir el nuevo impuesto interno aplicable en Brasil. Para parte del sector, esa diferencia es básica porque evita mezclar un proceso de apertura comercial con una reforma tributaria doméstica que afecta a varias categorías de productos.

La reforma incluye, además, una transición hasta 2033 que, en opinión de los analistas consultados por Ideal BI, puede simplificar la operativa de empresas que venden vino en distintos estados brasileños. La unificación de tributos y la reducción de diferencias fiscales territoriales podrían facilitar la circulación de mercancías y recortar distorsiones logísticas. Mientras ese cambio se despliega, el sector trabaja con una idea más concreta: el golpe sobre el precio de la botella puede ser limitado, pero la exigencia de liquidez para importar vino sí obliga a mover cuentas desde ahora.