Italienische Supermarkt-Weinverkäufe sanken binnen 12 Monaten nach Menge um 3,4 %

Italienische Weinverkäufe in Supermärkten und anderen großen Einzelhandelsketten gingen in den zwölf Monaten bis Juli 2026 mengenmäßig zurück, doch der Wertverlust fiel begrenzter aus, während Schaumweine weiter zulegten, wie aus von WineNews ausgewerteten Circana-Daten hervorgeht.

Im italienischen Großflächeneinzelhandel erreichten die gesamten Weinverkäufe zwischen Juli 2025 und Juli 2026 414 Millionen Liter, 3,4 % weniger als im vorangegangenen 12-Monats-Zeitraum. Der Verkaufswert belief sich auf 1,8 Milliarden Euro, ein Rückgang um 1,2 %. Die Zahlen zeigen, dass die Verbraucher insgesamt weniger Wein kauften, die Ausgaben sich jedoch besser hielten als die Mengen.

Schaumweine entwickelten sich gegen diesen breiteren Trend. Der Absatz stieg mengenmäßig um 1 % auf 81,9 Millionen Liter und wertmäßig um 1,2 % auf 628 Millionen Euro. Innerhalb der Kategorie blieb Prosecco der Haupttreiber. Auf ihn entfiel rund die Hälfte aller im Vertriebskanal verkauften Schaumweine, mit 40 Millionen Litern, plus 3,8 %, und 306,6 Millionen Euro Umsatz, plus 1,7 %.

Italiens Schaumweine nach traditioneller Flaschengärung, darunter Franciacorta und Trentodoc, verzeichneten die stärksten Zuwächse. Dieses Segment legte mengenmäßig um 7,6 % auf 7,8 Millionen Liter und wertmäßig um 6,2 % auf 145,2 Millionen Euro zu. Die Daten deuten darauf hin, dass das gehobene Segment des Schaumweinmarkts weiterhin Käufer anzog, auch wenn die breitere Weinkategorie schwächer wurde.

Auch die Verpackungstrends zeigten einen Markt im Wandel. Die Standardflasche mit 0,75 Litern, nach wie vor das dominierende Format, erwies sich als vergleichsweise robust. Der Umsatz in diesem Format erreichte 1,5 Milliarden Euro, ein Minus von 0,7 %, bei einem Volumen von 240 Millionen Litern, minus 2,1 %. Größere traditionelle Flaschen verloren dagegen deutlich an Boden. Formate bis 2 Liter und solche darüber verzeichneten Mengenrückgänge von 10,6 %, während der Wert je nach Größenkategorie um 9,2 % bis 6,2 % nachgab.

Einige alternative Formate legten zu. Der Absatz von Bag-in-Box stieg mengenmäßig um 1,3 % auf 21,3 Millionen Liter und wertmäßig um 4,7 % auf 50 Millionen Euro. Auch kleinere Formate wuchsen, allerdings von einer deutlich kleineren Basis aus. Flaschen unterhalb der Halblitergröße legten mengenmäßig um 4,7 % und wertmäßig um 5,3 % zu und erreichten 561.572 Liter und 4,5 Millionen Euro. Formate zwischen 37,5 Zentilitern und 75 Zentilitern stiegen mengenmäßig um 2,3 % auf 854.504 Liter und wertmäßig um 3 % auf 8,7 Millionen Euro.

Eine der deutlichsten Veränderungen in den jüngsten Daten war die Kehrtwende bei Eigenmarkenwein. Nach einer langen Wachstumsphase gingen Handelsmarkenweine um 5,4 % mengenmäßig auf 61,4 Millionen Liter und um 5 % wertmäßig auf 173,7 Millionen Euro zurück. Das war ein stärkerer Rückgang als im Gesamtmarkt und markierte einen Bruch mit einem der stärksten Trends, die im italienischen Lebensmitteleinzelhandel in den vergangenen Jahren zu beobachten waren.

Der Wandel legt nahe, dass Käufer bei ihren Weinkäufen wählerischer werden könnten, selbst wenn sie die Gesamtmengen reduzieren. In einem Markt, in dem Verbraucher offenbar weniger kaufen, schnitten Kategorien mit stärkerer Markenbekanntheit oder einem klareren Qualitätssignal besser ab als niedrigpreisige, stärker generische Segmente. Schaumweine, insbesondere Prosecco und Schaumweine nach traditioneller Methode, profitierten von diesem Muster, während übergroße Formate und Eigenmarkenprodukte an Schwung verloren.

Die jüngsten Zahlen kommen zu einem Zeitpunkt, an dem der heimische Weinmarkt in Italien unter Druck durch schwächeren Haushaltskonsum und veränderte Einkaufsgewohnheiten in den großen Einzelhandelsketten des Landes steht. Die Daten zeigen keinen Einbruch der Ausgaben, deuten aber auf einen vorsichtigeren Markt hin, in dem sich die Nachfrage auf Formate und Kategorien konzentriert, die Verbraucher offenbar höher bewerten.