Italienischer Wein erreichte 2025 23 % der weltweiten Exporte

Italienischer Wein machte 2025 23 % der weltweiten Weinexporte aus, nach 18,7 % zehn Jahre zuvor, wie aus einer Analyse des italienischen Forschungsinstituts Nomisma auf Basis von Trade-Map-Daten hervorgeht. Der Zuwachs kam zustande, während Italien seine Position im internationalen Handel mit Lebensmitteln und Getränken stärkte, obwohl die globalen Märkte mit Kriegen, geopolitischen Spannungen und Handelsstreitigkeiten konfrontiert waren.

Nomisma teilte mit, dass die weltweiten Exporte von Lebensmitteln und Getränken, ohne landwirtschaftliche Rohstoffe und Tabakderivate, in den vergangenen 10 Jahren um 76 % auf mehr als 1,43 Billionen US-Dollar gestiegen seien. Italien belegte mit einem Anteil von 4,7 % den sechsten Platz unter den Exportländern, was etwas mehr als 67 Milliarden US-Dollar entsprach. Die Niederlande und Deutschland führten das Ranking mit jeweils mehr als 100 Milliarden US-Dollar an exportierten Lebensmitteln an, gefolgt von den Vereinigten Staaten mit 90 Milliarden US-Dollar, Brasilien mit 82 Milliarden US-Dollar und Frankreich mit 71 Milliarden US-Dollar.

Die Zahlen zeigen Wein als einen der wichtigsten Exporttreiber Italiens. 2025 hielt italienischer Wein wertmäßig fast ein Viertel der weltweiten Exporte in seiner Kategorie und baute seinen Vorsprung gegenüber 2015 aus. Für den breiteren Getränkesektor ist das bedeutsam, weil es zeigt, wie stark eine einzelne nationale Weinindustrie globale Handelsströme, Preissetzungsmacht und Regalflächen in wichtigen Importmärkten prägen kann. Es deutet zudem darauf hin, dass Händler, Einzelhändler und konkurrierende Erzeuger mit einem Markt konfrontiert sein könnten, in dem italienische Etiketten in Restaurants, Fachgeschäften und Supermarktketten zunehmend an Gewicht gewinnen.

Wein war nicht die einzige Kategorie, die Italiens Entwicklung stützte, fiel aber unter den bekanntesten Produkten des Landes besonders auf. Pasta, ein weiteres wichtiges Exportgut, sank von 30,4 % der weltweiten Exporte im Jahr 2015 auf 27,6 % im Jahr 2025, blieb für Italien jedoch eine führende Kategorie. Olivenöl blieb mit 21,2 % stabil, während Milchprodukte von 9,3 % auf 13,5 % stiegen.

Andere Kategorien verzeichneten im selben Zeitraum kleinere, aber bemerkenswerte Zuwächse. Backwaren stiegen von 6,4 % auf 8,2 % der weltweiten Exporte, Schokolade von 6,2 % auf 7,2 %, konserviertes Gemüse von 6 % auf 7 % und Kaffee von 4,6 % auf 5,2 %. Zusammen standen diese acht Produktgruppen für 63 % der italienischen Exporte von Lebensmitteln und Getränken – ein Zeichen dafür, dass sich die Auslandsverkäufe des Landes auf mehrere starke Kategorien verteilen und nicht nur auf eine oder zwei konzentrieren.

Das gesamte Exportwachstum Italiens bei Lebensmitteln und Getränken übertraf nach Angaben von Nomisma jedes Land, das im globalen Ranking vor ihm lag. Denis Pantini, Leiter der Agrar- und Ernährungsforschung bei Nomisma, sagte, der Exportwert Italiens sei im untersuchten Jahrzehnt um 109 % gestiegen. Dieser Tempo habe sich in den vergangenen Jahren trotz eines, wie er es nannte, äußerst komplexen Marktumfelds mit Kriegen, geopolitischen Spannungen und Handelskonflikten weiter verstärkt.

Unter den großen Exporteuren habe nur Polen im selben Zeitraum schneller zugelegt, so Nomisma. Die polnischen Lebensmittelexporte stiegen um 169 % und kletterten in 10 Jahren von 18 Milliarden US-Dollar auf fast 49 Milliarden US-Dollar.

Die Daten zeigen zudem, dass Italiens Führungsposition nicht frei von Druck ist. Bei Pasta, wo Italien weiterhin dominiert, hätten aufstrebende Wettbewerber rasch Boden gutgemacht, so Nomisma. Südkorea erhöhte seinen Anteil an den weltweiten Pastaexporten im Laufe des Jahrzehnts von weniger als 4 % auf 10 %, während die Türkei 5,2 % erreichte. Dieser Trend ist auch für Getränkehersteller eine Erinnerung: Ein starker Ruf und Tradition können das Exportwachstum stützen, verhindern aber nicht, dass neue Rivalen in etablierte Kategorien vordringen.

Italiens Exporte von Lebensmitteln und Getränken erreichten 2025 59,3 Milliarden Euro, ein Plus von 5,1 %, und unterstreichen damit die Bedeutung von Agrar- und Ernährungsprodukten für die nationale Wirtschaft. Innerhalb dieser breiteren Entwicklung bleibt Wein eines der deutlichsten Symbole für Italiens internationale Reichweite und eines seiner einflussreichsten Produkte im globalen Getränketrade.