新罕布什尔大学一支获得联邦资助的研究团队正着手研究一种新出现的葡萄藤病害。研究人员称，这种病害与镰刀菌有关，正在影响美国北部种植区的耐寒葡萄藤，且已与葡萄园衰退和产量损失相关联。
该校于11月5日星期四宣布，这项研究获得了美国农业部国家食品与农业研究所的资助。研究项目名为“探索葡萄藤镰刀菌衰退病：美国耐寒葡萄藤面临的新兴威胁”，由新罕布什尔大学农业、营养与食品系统系助理教授Xiaochen Yuan和兼职研究人员Suzanne Slack牵头。
这项研究聚焦一种与镰刀菌属真菌相关的葡萄藤主干病害。镰刀菌已知会感染多种作物，但其在耐寒葡萄藤衰退中的作用仍缺乏充分研究。研究人员正试图回答一些基本问题：致病菌群来自何处、如何以及何时侵入葡萄藤，以及如何及早检测，以便种植者在损失进一步扩大前采取行动。
这一问题的影响不止于植物病理学，因为耐寒葡萄支撑着美国中西部北部、五大湖地区和东北部不断发展的葡萄酒产业。据该校称，这些葡萄是一个规模达4亿美元的产业的基础，涵盖葡萄酒生产和农业旅游。如果病害导致减产或损害葡萄园健康，可能会给寒冷州依赖葡萄生产的酒庄及其他企业带来更大压力。
新罕布什尔大学表示，先前的葡萄园调查从衰退的葡萄藤中分离出了镰刀菌属真菌；后续致病性研究显示，其中一些分离株能够感染耐寒杂交葡萄和Vitis vinifera品种。后者是许多传统酿酒葡萄所属的物种。该校称，受影响葡萄园已出现明显的产量损失，因此亟须了解这种病害的生物学特性、传播方式和防治方法。
新项目将在此前研究基础上，把调查范围扩展至美国中西部、五大湖地区和东北部。新罕布什尔大学称，团队计划绘制与葡萄藤主干病害相关的镰刀菌群体地理分布图，并研究其遗传多样性。研究人员还将测试不同群体的致病能力，评估其产生霉菌毒素的潜力，改进诊断方法，并研究可能影响病害发展及防治的因素。
Slack表示，核心问题之一是这一问题究竟有多普遍。她在该校发布的评论中说，研究人员已掌握来自美国中西部的数据，也与新罕布什尔州报告类似问题的葡萄园有所联系。她还表示，研究人员已在当地样本中发现镰刀菌。
研究人员表示，种植者迫切需要更快的诊断方法。Slack说，目前要确定葡萄藤中是否存在致病型镰刀菌，可能需要将近两个月，因为在木质组织中发现的某些菌种并不会致病。她表示，研究目标是开发一种更快捷的方法，让种植者能够判断是否存在有害镰刀菌，从而尽早作出防治决策。
Yuan表示，项目并非旨在彻底消除病害，而是希望帮助种植者更有效地加以管理。这对美国北部葡萄产区可能尤为重要，因为耐寒品种推动了当地葡萄园面积和葡萄酒产量的增长。由于这种病害似乎既影响耐寒杂交葡萄，也影响Vitis vinifera，研究结果可能适用于比单纯种植杂交葡萄的葡萄园更广泛的种植区。
新罕布什尔大学将这项研究与葡萄酒业对该州经济的广泛作用联系起来。该校援引WineAmerica的《2025年经济影响研究》称，新罕布什尔州葡萄酒产业每年带来约154,500人次与酒庄相关的到访，并创造约2,950万美元的旅游消费。任何降低葡萄园生产力的病害都可能产生超出种植者范围的影响，包括波及品酒室、乡村旅游经营者以及依赖葡萄酒客流的企业。
新罕布什尔大学表示，该项目汇集了校内研究人员、美国农业部农业研究局的Kristi Gdanetz MacCready、推广服务专家、诊断实验室以及该地区的葡萄种植者。该校称，研究成果将通过推广项目、出版物、诊断资源和区域推广活动与种植者及其他行业人士分享。
这项研究旨在为种植者提供更实用的工具，以便及早识别病害并依据科学证据进行管理。目前，美国较寒冷地区的葡萄园正面临一种研究人员称正在出现、但仍未得到充分界定的威胁。